一、梨星毛虫是梨树的主要食叶害虫，以幼虫为害花芽、花蕾、叶片，一年可发生两次，一般3至4月和8至9月各防治一次。越冬幼虫出蛰时是防治适期，即梨树花芽露白至花序分离期。二、梨黑斑病该病是梨树常见多发病，主要危害果实、叶片和新梢。辽宁省一般在4月下旬至5月初，平均气温13℃至15℃时开始出现叶斑，5至6月发病重。而果实一般在5月上旬开始发病，6月中旬开裂并脱落，到7月下旬落果多。防治要点是加强栽培管理，增施有机肥，避免偏施氮肥。结合冬季修剪，清除园内枯枝、落叶及病果，深埋。空间小时，应先缓放使形成花芽，开花结果再缩成枝组，即使是强旺直立枝也不应轻易蔬除，而尽量改造利用。上述药剂与波尔多液交替使用可提效、降低成本。三、梨实峰（俗称花钻子，白钻虫）仅为害梨树。成虫产卵于花萼内，幼虫初在花萼基部内环向串食，被害处变黑以后蛀入果心，使幼果干枯脱落。落果前幼虫爬出，转害其它幼果。该虫一年产生一代，以老熟幼虫在土内做茧越冬。早酥红梨适应性广，除寒地外，***各省均有栽培，但在山岳薄地、粗砂地，果实常有缺素症，栽培时应改良土壤，培肥地力，使之壮树高产。成虫4月下旬至5月上旬、产卵，产卵盛期是梨树花序分离至花瓣含苞待放时，5月中下旬幼虫蛀果为害。防治时可利用成虫的假死性，在树冠下接布单，振落成虫杀灭，或在产卵期人工摘除有卵花果和有虫幼果。在梨树花前10至15天，成虫出土时，25％辛硫磷300倍液或40.7％乐斯本乳油600倍液进行地面喷雾，***在树干周为1米内。“民以食为天，食以味为先”，调味品是食品的，凡是加工食品或烹调食品几乎都离不开调味品。食品之所以色香味俱全，很大程度上是得益于调味品的科学应用。随着人们生活水平不断，食品将更加多元化，调味品的种类和需求也日益。早酥红梨在2008年郑州市召开的***红色梨产业观摩研讨会上被评为“优质红色梨”，是一个非常有特色和价值的果业资源。昔日调味品这个副食小行业已迅速发展成为一个令世人瞩目的大产业，目前新型调味品的年销售量约为180万吨，并向营养、卫生、方便、适口，品种多样化、复合方便化、化、营养化方向发展。由于人的消费特点和人口众多的国情，在过去、现在和将来都是调味品生产大国和消费大国，现在调味品市场正以城市为主转为以农村市场为主。1、修剪时间：采收后至第二年开春发芽前均可，以采椒季节好。2、树形：一般采用自然开心形、丛状形、圆头形三种。⑶花前、花后追肥，促进开花结果和枝叶生长，花前追肥以氮肥为主，花后追肥以磷、钾肥为主。自然开心形：定植后定于30厘米处留4-5侧枝，4—5年完成，后去掉中心枝开膛即可，是现在为高产的树形。丛状形是栽后截干，从根颈部较多枝长或一穴栽枝3-4株，全部成活后自然生长而成。圆头形即有明显主干，主干上自然分布较多的主枝，小枝较密集的树形。每年施肥两次，即在每年的早春和秋季各施一次肥。首先以人粪尿、磷肥、氮肥、花椒籽榨油后的饼肥(或将花椒籽蒸熟后)为主；其次为圈肥。每株施碳铵1斤，过钙1—2斤，或施复混肥。大红袍花椒苗成熟期早，每年七月十五就红透了。提前采摘，抢占市场，卖得好价钱。锦丰梨：中国农科院兴城果树所以苹果梨为母本，慈梨为父本杂交育成，锦丰梨果实品质优良，风味好。颜色红亮，麻味浓厚，品相好，颜值高。这是决定价格关键的因素。花椒把(花椒梗)短，包籽(晾晒后不能完全裂开口，花椒籽包在椒皮里面出不来。)少。杂质少，出净椒率高。花椒把和花椒包籽都影响花椒的价格和品质。花椒刺少，轻轻一碰就掉落，好采摘，不扎手。一般情况是成年果树春、夏梢叶片受害脱落后在夏末长出徒长秋梢次年不能形成结果花芽。梅朵花椒都在80粒左右，而且结路密集。产量高。梨花盛开季节，数万亩梨花竞相开放，朵朵雪白的梨花绽满枝头，好象瑞雪悄然而至。每到这一季节，总有远足踏青的人们驻足园中，或走访梨家农舍，体验浓郁的梨乡风情。超顺香梨果实大小适中，形如纺锤，果皮黄绿，阳面有红晕。果味浓芬、肉酥脆爽口，清甜多汁，总含糖量为10%，含水量为86%以上，含有丰富的***C。由于品质极优，在***多次品评梨果中名列前茅。香梨具有凉心、消痰等***。这里出产的香梨为有名，素有“梨乡”之美称。这类品种多为欧美种，如果管理水平高，可露地栽培，如果管理水平差或新手种植。它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口，耐贮藏，营养丰富等特点驰名中外。这一带生产的香梨，皮薄肉脆，汁多爽口，味甘清香，含水量达到87％，含糖量达到10％～14％，一入口就水汪汪、甜滋滋的。有意思的是，库尔勒香梨还有公、母之分。梨树长势强，花萼脱落晚，果实花萼部分凸出的，是公梨；反之，梨树长势弱，花萼脱落早，果实花萼部分凹进的，就是母梨。因为母梨肉细汁多，口感比较好，所以梨农们都想办法***梨树长势，希望能够多产一些母梨。如果没有土地，在阳台上种树是不可能的，因为果树要想长得很好，还需要大量的土壤，所以如果只种在盆里，肯定不能满足需要。梨树采后如果管理不当，会直接影响到花芽分化的数量和质量，翌年果实的产量和质量。而有相当一部分果农放松了对果树的管理，这是十分错误的。那么针对此种，梨树苗病虫害防治工作一定要及早进行！梨树采果后及时清除残枝落叶、烂果及果园周围杂草，并集中深埋或烧毁。用“护树将军”消毒清园，以防病菌、害虫着落于树体繁衍越冬，成为第二年的病虫源。在翌年早春再次喷施，消来病源和虫源，减少梨树病虫害的发生。也可通过采取刮树皮来消灭潜伏在梨树粗皮、翘皮及树干裂缝中的大量越冬的病菌和害虫。腐烂病菌和轮纹病菌、梨小食心虫和星毛虫、山楂红蜘蛛大都在果树的粗皮、翘皮裂缝内越冬，冬季或早春用把梨树的老皮刮掉，然后用“愈伤防腐膜”涂抹伤口及时封闭，防土、雨水污染，防冻、防伤口干裂。保护伤口愈合***生长，防腐烂病菌侵染。坐果后定果，幼壮树按25—30片叶留1个果，每花序只留1个单果。对刮下的老皮要集中烧毁或深埋。采果后可用杀菌剂和***防治梨树各种病虫害，保护好叶片，防止早期落叶，影响翌年产量。使用药剂防治时必须加入适量“新高脂膜”提高。采果后要对梨园进行耕翻，可疏松土壤，增强通透性，另外还可以减少病虫害。树盘周围翻耕深度为10厘米左右，树盘以外20～25厘米。耕翻后根据墒情及时。通过对果园秋冬深翻，可把躲藏在树冠下土层内准备越冬的害虫翻出地面，让鸟类啄食或冻死。⑵10-12月施基肥，以有机肥为主，占全年施肥量的40-50%。同时，深翻还能将地面上的病叶僵果及躲在枯草中的害虫深埋地下，翌年则不能顺利出土而被闷死。)