大豆油的***及作用大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常我们称之为“大豆色拉油”，是常用的烹调油之一。下面由我为大家介绍下大豆油的***和作用，希望可以帮到大家。1.大豆油含有丰富的亚油酸，又降低***胆固醇含量，预防***的***。2.大豆中含有多量的***E、***D以及丰富的卵磷脂，对***健康均非常有益。3.大豆油营养价值很高，***消化吸收率高达98%。豆油味甘辛，性热，微毒；具有驱虫、润肠的作用；可治肠道梗阻、大便密结不通，还有涂解多种疮疥毒瘀等。无添加大豆油满足了餐饮店的哪五种需求？【1】食品安全问题痛点那么餐饮店选择了无添加的大豆油，餐饮大豆油既保证食品安全健康，又对消费者和食客的身体健康有了保障，所以彻底的结局解决了蔡念在食品安全问题上的痛点，一直要求的是***、无害，符合应当有的营养要求，对***健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。【2】迎合消费者健康需求那么消费者在选择外出就餐的时候，对餐饮店的食材和食用油是有健康要求的，选择无添加的大豆油会满足了消费者健康需求的理念，保障了消费者的身体健康，所以称一辆载安全问题上也有了一定的保障，并且做到了让消费者更信任的餐饮品牌或餐饮店。【3】切合餐饮店食材升级我们餐饮店的食材上一定要把好质量关，一定要在石材升级上下功夫，要不断的升级食材，迎合消费者的需求，而在食用油方面，选择无添加的大路由，非常符合消费者的健康理念，也对消费者身体健康，更安全。【4】有益身体健康餐饮店在选择无添加的大豆油之后，不丹保障了消费者的身体健康，而且无添加的大豆油里面含有非常多的***和***所需要的饱和脂肪酸能及时补充***所需营养，而且身***的吸收率高达98%，天然大豆油所以餐饮店会选择无添加的大豆油。【5】菜品颜色更好选择无添加的大豆油，不光只有健康安全的保障，营养均衡的输入，还会使菜品的颜色更好，有上色佳的优点，让消费者色香味俱全的接受餐饮店的每一个菜品，那么这样也会给餐饮店带来一定的客流量和吸引顾客大豆油行业商情大豆油行业商情报告预计，2017/2018年度***大豆油期末库存为312.8万吨，较上一年度减少12万吨；2017/2018年度***大豆油库存消费比为4.43%，较上一年度下降0.32个百分点；下降的期末库存和库存消费比数据将对大豆油价格产生支撑。随着城乡居民生活水平的稳定提高，大豆油的人均消费水平和总消费呈现出明显的增长势头，大豆油消费量的多少已成为衡量城乡居民生活水平高低的一个重要指标。)