蜜饯快速浸糖设备规格-衡水蜜饯快速浸糖设备-山东诸城中润机械
企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市中润机械有限公司不锈钢真空渍渗罐的应用范围:卫生级不锈钢真空渍渗罐可用于多种食品的真空加压渗糖、渗盐、浸酒、浸药等工艺,小型多功能真空渍渗罐机组,比较适用于高校及科研单位实验室对新产品及工艺的研发试验,也可用于产量较小的食品厂、果脯蜜饯加工厂、调味品加工厂等企业小批量加工生产。设备操作简单,性能稳定,方便灵活,通用性强,可用于猕猴桃、木瓜、芒果、无花果、槟榔、青梅、李子、萝卜等多种水果蔬菜的深加工。蜜饯快速浸糖设备真空渗透罐机组结构组成:中润真空渗透罐机组结构部件主要包括真空渗透罐主罐、溶解配液罐、料液循环泵、料液过滤器、真空泵、电控系统、管路系统、设备平台等。我公司可根据用户的使用环境的不同,设计制作为蒸汽加热形式(适用于有蒸汽热源的用户)或导热油电加热形式(适用于无蒸汽热源的用户)。可根据用户特殊要求加配自动化控制元素。用户可以单独选购渗透罐主罐,也可选购设备成套机组。果脯加工技术及设备,采用单机连续真空加压浸糖淋糖及真空干燥的工艺,并应用蒸汽加热,其设备由密闭容器、真空及压力控制系统、糖液循环喷淋系统及托盘、配电柜等部分组成,由于采用上述工艺及设备,并且在整个加工过程中果品不需转移,不仅提高了生产效率,减少了损耗而且降低了成本,保证了产品质量。不仅适于果脯加工而且可应用于各种食品的浸渍加工。真空浸糖锅产品介绍:传统浸糖多采用多次煮制,然后再多次自然浸泡的方法,完成浸糖需48~72小时不等,同时为使果脯含糖均匀,必须不断搅动果品,这不仅使果脯加工周期长、劳动强度大、卫生条件差,而且废品率高。利用浸糖真空锅所得产品色泽鲜、果味浓、不结晶、不倒糖、渗糖多、块形大、出品率高,是取代传统浸糖工艺的理想设备。同时该设备可适用于多种果脯产品的加工,通用性极强。)