企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市中润机械有限公司真空浸糖罐概述：真空浸糖罐又称为真空浸糖锅，是应用在果脯蜜饯等食品浸糖工艺中的一种不锈钢容器，是真空浸糖机组中的渍渗主罐。用户可以单独选购真空浸糖罐，也可以选购成套组。真空浸糖罐基本原理：设备利用真空的作用，将果肉中的气体排出，解除真空后，糖液借外部大气压力就能进入原先被空气占据的空间，从而达到的浸渍效果。真空浸糖锅产品优势：1、负压用作低温沸腾操作的处理；2、真空用作抽负压浸糖的处理；3、提高产品质量；4、回收率高：可蒸煮，可浸糖，可浓缩。5、减少产品的重量和体积，便于运输。真空浸糖锅适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜迅速腌渍。如：大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等迅速浸糖，酱菜及休闲食品调料迅速腌渍入味，根据产量可配套抽空罐规格，罐体可以加装加温夹层，凤梨真空浸糖锅生产商，可安装温度自控系统；直径900mm以上配套气动开盖装置。真空浸糖锅蜜饯浸糖好选择！随着社会的不断发展，人们对食品的要求越来越多，品质要求也越来越多，凤梨真空浸糖锅价格，这就必然的用到大量的人力物力投入到食品加工行业里，凤梨真空浸糖锅厂家，工作量大，品质保证不了，让很多的食品加工企业很是头疼，现在，高科技的时代的产物来了，乌海凤梨真空浸糖锅，中润机械-食品加工设备生产厂家，是***生产食品加工机械行业的，针对食品加工业，餐饮业研发出了一系列的炒锅、行星搅拌炒锅、蒸煮锅、杀菌锅、真空浸糖锅等等高品质设备，为连锁商业的建立提供便利，使企业具有设施优势，减少浪费，降低成本。浸糖技术指导:降低果脯甜度的另一方法是：改变过去传统生产果脯单纯使用白砂糖，用淀粉糖浆取代40～50%的蔗糖，这样，煮制成的果脯依然是吃糖饱满，但吃起来甜度适宜。与传统果脯生产方法不同，采用新工艺可以生产出“鲜香果脯”、“轻糖果脯”等。另外，国外生产果脯的工艺也与我国的传统工艺有所不同。一、传统果脯制法与新工艺的比较传统果脯的产品大多数是属于“重糖”产品，其外形如蜜饯，含糖量在70～75%以上，果脯的表面发粘。凤梨真空浸糖锅厂家-乌海凤梨真空浸糖锅-山东诸城中润机械由诸城市中润机械有限公司提供。诸城市中润机械有限公司位于诸城市南湖经济开发区。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前山东诸城中润机械在炊事、烘焙设备中享有良好的声誉。山东诸城中润机械取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。山东诸城中润机械全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司还是从事蒸汽夹层锅，搅拌夹层锅，燃气夹层锅的厂家，欢迎来电咨询。)