炒青稞简介青裸吃法很多，用它可做出丰富多彩的食品。它可以直接炒吃，叫炒青棵，掺上炒麻籽，吃起来又脆又香;把它炒熟磨成面，叫炒面，炒面可以干食，也可以用茶水拌吃;生面可烙饼。也可蒸成馍馍。当然讲究的要算青稞面搓鱼儿了。它是古浪一带的风味小吃之一。折叠编辑本段作法青稞面搓鱼儿的作法是;把青稞磨成细面，用蓬灰水或者碱水，揉和成不干不湿的面团，放在案板上，用手使劲搓成鱼儿似的。人们给它起了个名字叫搓鱼儿。如今，大多数人家，用黄蒿籽儿泡水和成的面，搓成鱼儿。把它放进滚水锅里，随着沸腾的水犹如鱼儿在水.中邀游，游熟了，用漏勺捞出、盛在碗里，调上醋、酱油，再拌上清油炸蒜和辣椒，这是素吃。要是用炒肉拌着吃，则更有一番风味。折叠编辑本段人文历史当人们吃到青稞面做的各种食品的时候。谁能想到青稞种子的来之不易呢?它的来历有一个曲折动听的故事。传说。几千年以前，离娄若很远的地方，青稞米加工，有一个布拉国。布拉国地大人多，人们吃的是牛羊肉，喝的是牛羊奶，只有国王的宫殿里才有青棵树，也只有国王和他的大臣才能吃上一点儿水。国王的儿子阿初，是一位聪明、勇敢、善良的青年王子。他听说，山神日乌达那里有粮食种子，青稞藏粑，把这些种子撒在地里可以长出又香又好吃的粮食。他想让人民都吃上粮食，便立志去山神那里找种子阿初跋山涉水，矢志不渝，终于从蛇王洞府的宝座下偷出青裸种子，并在回国途中一路撒下。从此，几千里地就有了能抽穗结粒儿的青稞了。有了青稞之后，勤劳智慧的劳动人民便创造出了风味小吃-一青稞面搓鱼儿。青稞精深加工青稞是青藏地区特有作物，作为藏族人民的主要粮食之一，青稞，已经有了千年的历史，其丰富的微量元素及其β—葡聚糖使其成为了***营养价值的大麦类植物。但是，食用人群及其市场主要集中在四省藏区即——西藏、青海、甘肃、四川等地区。对于多数消费者来说，青稞还是一个陌生的名词。而德琴3900庄园有限公司正是抓住了青稞的特殊营养价值，围绕青稞产业开展了一系列的工作——以德琴3900庄园有限公司为平台，努力发展深化青稞产业；以青稞产业为核心，带动周围贫困居民就业。通过将青稞这种的食材推广开来，撬动公司所在区域内的经济，带动相关群众脱贫致富。张学斌表示，为了形成完整的产业链，德琴3900庄园始终坚持食品安全的原则，组建整个产业链条。落地以青稞科学种植为基础，以青稞精深加工为核心，以藏地珍宝馆为终端的闭环式整体化产业结构。实现产业链的完整化，再的把控食品安全问题，实现对青稞产业的升级，使其摆脱落后的经济模式，同时也以直接有效的方式为当地居民脱贫致富提供机会。报告指出，坚决打赢脱贫，让贫困人口和贫困地区同***一道进入小康社会。德琴3900庄园在和、感召下，西藏青稞，在中国扶贫志愿服务促进会的推动下，主动承担当地脱贫攻坚任务。作为日喀则地区的龙头扶贫企业，积极参与到地区的脱贫致富中。新郑的三位客户在业务经理的带领下，来到公司参观考察，试机炒青稞。赵先生的好朋友在西藏开了一家加工青稞粮食的公司，受朋友委托，赵先生要为其寻找一台日产量为一吨左右的青稞炒货机。据赵先生介绍，他朋友之前使用的是以煤炭为加热方式的炒制机器，由于污染严重，环保不达标，所以停业了，目前急需一台绿色环保，产量稳定的机器。后来经朋友介绍，赵先生联系到我们，并时间从新郑赶到南阳，参观考察我们的生产车间。业务经理首先为客户讲解了这款200型电加热连续青稞炒货机的加热原理，以及其自动恒温，自动热介质循环分离混合的特点。并告知我们的机器完全可以实现无烟、零污染烘焙炒制，而且，200型连续炒货机每小时产量在120公斤左右，完全可以满足一天一吨的产量要求。客户对我公司炒货机的独特技术和节能环保的优势很是欣赏。炒货机加热的过程中，我公司技术顾问详细为客户演示了操作面板的操作方法，温度怎么设定，转速怎么调节等。当入料温度和转速调整完毕之后，就开始正式试机了。分别试机了脱皮青青稞和常规的青稞。出料的爆花率以及色泽均匀度客户还是挺满意的。客户试机炒青稞已经不是次，每一次都是高兴而来，满意而归。我们也期望自己的机器能为更多藏区人民带去实用和方便。青稞-西藏青稞-东亿机械(诚信商家)由南阳东亿机械设备有限公司提供。南阳东亿机械设备有限公司是河南南阳,炊事、烘焙设备的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在东亿机械***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创东亿机械更加美好的未来。同时本公司还是从事芝麻炒货机，南阳芝麻炒货机，河南芝麻炒货机的厂家，欢迎来电咨询。)