食醋的主要***醋可消化脂肪和糖：适当地喝醋，不仅可以减l肥，还可以促使营养素在体内的燃烧和提高热能利用率，促进身体健康；醋可减少盐分的摄取：对于爱吃咸的人来说，不妨在菜璺加点醋，多一点醋少一点盐；醋能***和降低******过程中过氧化脂质的形成，减少老年斑，延缓***；醋有利l尿作用，能防止尿潴留、便l秘和各种结1石***；醋能降低l血压，软化血管，减少胆固醇的积累和降低尿1糖含量，防止心血1管***和糖l尿病；醋含有丰富的K、Na、Ca、Mg等碱土金属元素，人胃后呈碱性，能调节血液的酸碱平衡，维持***内环境的相对平衡，减少因体液酸化诱发的动脉l硬化、高血1脂、高l血糖及高尿酸等多种***。醋在生活中还有很多***与作用炒菜时加少许醋可防止***流失；烧鱼放醋可使鱼骨中的钙质更容易被***吸收；炖肉放少量醋可让肉更烂更香；酗酒者可用醋解1酒；油炸食品蘸醋吃可除油腻；用醋擦家具可除异味；壶里水垢太多可用温热的醋浸泡后再洗；衣物上的果汁和锈迹也可用醋除去等等。在化学工业中，醋中所含的醋酸更是极其重要的原料，用它制成的各种香精都是饮料中不可或缺的成分。生产工艺——液态法液态法酿醋工艺，传统的液态法酿醋工艺有多种。1、以大米为原料，蒸熟后在酒坛中自然发霉，然后加水成液态，常温发酵3-4个月。醋醪成熟后，经压榨、澄清、消毒灭菌，即得色泽鲜艳、气味清香、酸味不刺鼻、口味醇厚的成品。2、以糯米、红曲、芝麻为原料，采用分次添加法，进行自然液态发酵，并经3年陈酿，后加白糖配制而得成品。3、以稀释的酒液为原料，通过有填充料的速酿塔内进行醋酸发酵而成。汇哥老缸9度米醋用途-金昌9度米醋用途-湖北汇哥老缸(查看)由湖北省老缸调味品有限公司提供。湖北省老缸调味品有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工***，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。湖北老缸调味品——您可信赖的朋友，公司地址：湖北省钟祥市盘石岭林场森林观光路8号，联系人：李美京。)