家庭寿司1.将大米和糯米按1：1比例洗净后放入电饭煲中煮熟，寿司连锁店加盟，水量与米量的比例为1：1；2.黄瓜、胡萝卜洗净，去皮去掉头和尾部，切成长条，寿司加盟多少钱，火腿肠切长条备用；3.煮好的米饭晾凉至60度左右，倒入寿司醋拌匀（因为热的饭在拌醋的时候才能入味）4.将烤海苔铺在卷帘上，前端预留1CM，其余平铺一层寿司饭，摆上黄瓜条、火腿肠，均匀撒上肉松，然后卷成寿司卷即可5.后用利刀将寿司开，装盘即可清淡无负担三文鱼寿司主料三文鱼100g米饭1碗辅料寿司海苔1张寿司醋适量柠檬汁适量步骤1.将三文鱼加少许柠檬汁抓匀2.抓匀的三文鱼上锅蒸熟，捣碎3.煮好的米饭加一小勺寿司醋，拌匀，和三文鱼混合4.将三文鱼米饭铺在海苔上5.像卷寿司一样卷起6.切块装在便当盒里鱼子酱寿司鱼子酱2汤匙、海苔1片、米饭1碗、1克、白糖5克、白醋7克做法：1.准备好所有用料2.取一空碗，加入盐、白糖和白醋，比例是1：5：7，搅拌均匀至白糖、盐融化3.把调好的寿司醋和米饭充分搅拌均匀4.将一大勺加入寿司醋的米饭，用保鲜膜包好，用手轻轻捏成饭团5.用海苔把饭团围住，接缝粘牢6.用勺把鱼子酱放在饭团上即可伊秀寿司的宗旨是：为光临本公司连锁店的客人提供卫生、新鲜、的食品和主动、热情、耐心、周到的服务。伊秀寿司提供给客人的食品共有180余种，分为寿司、前菜、刺身、饭、面、烧炸、火锅、酒水等八大类。绝大多数食物材料来自异国他邦，采用日本传统的做法制作而成。以寿司为主的日式食品可称得上“绿色食品”，寿司大都是用天然材料直接加工而成，完整地保存了食物的营养成分，还具有清淡美味的特点。伊秀寿司以极为大众化的价格，把这些日本美食推荐给客人，让喜爱异域食物的消费者多了一种选择。30度大米寿司，米的味道占六分：在日餐中，讲究寿司饭人口时能吸收多少唾液，如果入口的寿司饭还未变软就迅速吸收唾液，在味觉上就会降低原料的新鲜度。由此可见，寿司饭的好坏决定了寿司的味道，不能马虎，必须和食材一样精挑细选。选大米尽量选择品种好的，但是同一品种的大米也因生长的土质不同，品质有很大的差异。选择时要选形状均匀的，舟山寿司加盟，米粒呈圆弧形且有光泽，去糠度佳的。的烹米方法是用木柴烧煮，不过现在大多都是用电饭煲，做寿司饭要的气点就是让米充分糊化，所以炊饭的温度以及使水分充分渗透到米的淀粉中很重要，从洗好米到炊饭前，夏季要泡30分钟，冬季则要泡1小时舟山寿司加盟-伊秀寿司-寿司连锁店加盟由上海伊秀餐饮管理股份有限公司提供。上海伊秀餐饮管理股份有限公司在其它这一领域倾注了诸多的热忱和热情，伊秀寿司一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：周经理。)