工作餐菜谱：板栗松阪肉原料：腌松阪肉150克鲜板栗200克干辣椒节、花椒、小回香、姜片、蒜片、盐、鸡精、味精、生粉、煳辣油、色拉油各适量米网1张制法：1、把松阪肉改刀成1厘米大小的丁，粘裹匀生粉后待炸。2、净锅放油，把米网放油锅里炸成碗状，捞出后再下松阪肉，炸至色金黄时捞出，另外放入板栗略炸一下，倒出来沥油。3、锅里放煳辣油，投入姜片、蒜片、干辣椒节、花椒和小回香炒香后，再放入炸好的松阪肉丁和板栗炒匀，其间加盐、鸡精、味精调好味，起锅装入盘中米网内，即成。焦糖啤酒红烧肉的做法芜湖虎盛工作餐介绍焦糖啤酒红烧肉的做法主料：五花肉，冰糖，啤酒，红辣椒，葱，姜切做法：1、五花肉切块在热水里焯过备用。2、锅里加适量水，加冰糖，开始熬焦糖，待糖水熬成棕色之后焦糖就熬好了。3、五花肉倒入锅中，快速翻炒让五花肉均匀包裹上焦糖。4、倒入啤酒，没过五花肉即可。5、大火加热，将红辣椒、葱切段姜切片放入锅中撇去浮沫，大火收汁即可。芜湖工作餐公司小编介绍简单易学什锦炒饭1、胡萝卜切丁，火腿切丁，冷冻豌豆和玉米粒过凉水解冻，葱切丝，辣椒切丝备用。2、倒入适当油，胡萝卜丁先过油，只有过油后的胡萝卜素才可以发挥出来，煸炒变色后沥干油备用。3、补充适量底油，放香葱丝，辣椒丝一起煸炒，爆香底锅。4、放入入火腿粒，翻炒均匀。5、放入豌豆粒和玉米粒，翻炒均匀。6、放入米饭，洒少许盐，这样有助于米饭打散，不要用铲去按米饭，这样炒出来后会不饱满。7、放入之前的胡萝卜丁，放入老抽提鲜。米饭打散，煸炒均匀后，出锅，装盘。)