企业视频展播，请点击播放视频作者：深圳市比斯特冷冻设备有限公司伴随着人们对健康生活标准要求的提升，水果店在果蔬行业中发展迅速，越来越多的水果店把风幕柜做为水果储存、展示的一面。优点一：售卖水果，提高水果利润率一般季节时令水果，都是跑量、拉人气的，利润空间有限。想进一步提高利润空间，必须在产品和服务上，提升档次。那么，进口水果，礼品水果，品相口感好的水果，就适合在风幕柜进行展示，这类水果，价格高，需求弹性小，相应地利润空间也就比较高，同时也能够提升店铺的档次、整洁、清爽感。风幕柜正常设定的温度在2~8度之间，在超市里主要放饮料，酸奶，牛奶，真***装的肉食，熟食，水果等，不适合放裸装食品。优点二：延长水果保质期、保鲜期，降低损耗水果在采摘前后都是活的有机体，其内部进行着以呼吸作用为主导的新陈代谢活动。水果采摘后进行有氧呼吸，会消耗果实机体。环境温度越高，水果呼吸作用越强，消耗越快，成越早，贮藏时间越短。合适的冷藏温度，对水果储存来说很重要，一是能够极大***了水果的呼吸作用，延缓了果实新陈代谢的速率，延长水果贮藏期和保鲜期（销售货架期）；二是可以保留水果原有的色泽度艳丽、口感鲜美、果质坚挺。风幕柜操作（注意事项）◆***维修及检查柜子时应断开电源，切记不要带电操作。否则易引起触电或风机造成伤害，以及因加热器造成烫到；◆禁止将手指、棒状物插入柜内冷气入口，必须进行此操作时必需切断电源回路；◆请勿直接将水泼洒在柜子上，以坚持食品鲜度；◆存放物品时请先将其包装，否则易使存放物品的品质下降；◆清洗柜内部风扇时也要小心谨慎，否则会因为内部风扇调整旋转而造***身伤害、及其它事故；◆当我们要为风幕柜通电时，应拿着塑料那边插进去。如果不是这样操作可能会引起火灾等事故；为风幕柜供电的电源请使用专用插座。◆清洗及装配风幕柜过滤网时应尽可能的小心，否则可能引起割伤、烫到◆禁止将性、挥发性物品放在风幕柜内。否则可能造成短路、触电；◆电源线请勿中途连接或使用延长线以及多组配线；请勿用手直接去触风幕柜冷疑器材翅片，否则容易造成割伤、烫到。购买风幕柜***服务也非常重要***服务一直是衡量正规***企业的重要标准之一，制冷设备企业更是如此。和家用电器不同，风幕柜是大件商用冷柜，经常是连续高强度工作，难免出现一些小问题，这就需要企业有***的***保障服务，解决购买风幕柜的后顾之忧。通常小企业，小作坊没有这种实力来保障产品的***，前期承诺保修，一旦出现维修故障，他们就拒而不理，维修需要人力、物力和时间，在掏钱维持与客户的关系的情况下，他们更愿意选择放弃，花精力寻找下一个客户，所以选购风幕柜时，完善的***服务是考量的重要标准之一。那是由于冷藏的温度相对冷冻的要高许多，温度越高制冷就会越容易。)