链***(Streptomycin)对听***有明显的毒性作用，能造成***，对***胎儿更为严重。为了保护消费者的身体健康,欧盟和美国规定在动物性食品中的链***残留量牛奶不得超过200ppb,蜂蜜不得超过20ppb，肌肉与***不得超过500ppb。过去链***残留一般采用气相色谱法测定。但此方法昂贵又费时。本***盒是应用ELISA研发的新一代***残留检测产品，与仪器分析技术相比具有快速、简便、准确和灵敏度高等特点,可用于牛奶、蜂蜜等样本中链***的残留检测。原理本***盒采用间接竞争ELISA方法，在微孔条上预包被偶联抗原，样本中的残留物链***将和微孔条上预包被的偶联抗原竞争抗链******，加入酶标记物后，用TMB底物显色，样本吸光值与其所含残留物链***的含量成负相关，与标准曲线比较即可得出相应残留物链***的含量。***盒技术指标***盒规格：96孔板/盒***盒灵敏度：0.5ppb***盒操作时间：60min样本处理时间鸡肉/鸡肝--------------40min牛奶--------------5min样本检测下限鸡肉、鸡肝、牛奶————20ppb蜂蜜、蜂王浆——————10ppb交叉反应率链***————————————100%双氢链***——————————-108%卡拉***——————————--〈1%庆大***———————————〈1%样本回收率牛奶—————————————95&plu***n;15%鸡肉***———————————85&plu***n;10%蜂蜜//蜂王浆—————————————75&plu***n;15%)