***妥因（AHD）是一种人工合成的广谱***药，能杀灭多种革兰氏阳性和阴性***，在畜牧、水产养殖中得到了广泛的应用，但***妥因及其代谢物在动物源性食品中的残留可以通过食物链传递给人类，长期摄入会引起各种***，对***有致***、致畸胎等***,1995年起欧盟禁止硝基***类***在畜禽及水产动物食品中使用，并严格执行对水产中硝基***的残留检测，2002年美国亦随之制定相应***。我国在2002年3月由***发布的《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》中将***妥因列为禁用药。我公司自主研发的***妥因代谢物检测***盒达到***水准，具有灵敏度高、特异性强、定量判定准、样本前处理简单、检测速度快等优点,可用于动物***（肌肉、***）、蜂蜜、牛奶以及水产品（鱼、虾）等样品中***妥因代谢物残留的检测。原理本***盒采用间接竞争ELISA方法检测水产和鸡肉等***样本中的AHD，在微孔条上预包被上偶联抗原，利用抗原与***的特异性***化学反应的原理来进行的，样本中的AHD和微孔条上预包被偶联抗原竞争抗***妥因代谢物的衍生物***，加入酶标记物后，用TMB底物显色，样品中的AHD含量与样品的吸光度值呈反比，与标准曲线比较即可得出***妥因代谢物含量。***盒技术指标：***盒规格：96孔板/盒***盒灵敏度：0.1ppb***盒操作时间：80min样本处理时间***/水产/蜂蜜———————16h样本检测下限***、蜂蜜——————0.2ppb鱼/虾等水产品***因存在一定的干扰，检测下限为0.3ppb回收率鱼/虾水产***—————90%&plu***n;15%蜂蜜/鸡肉/***样本————80%&plu***n;15%交叉反应率***妥因代谢物—————100%******代谢物—————﹤0.1%***它酮代谢物—————﹤0.1%***西林代谢物—————﹤0.1%)