花茶到底是不是是茶叶？花茶是茶，花茶也不是茶。虽然名字里有个“茶”字。要划分的话，花茶应该有两种。一种是以制成的茶叶为主料，加入不同的鲜花进行窨制而成的再加工茶。一种是纯粹通过浸泡花瓣、嫩叶、果实等花果成分制成的饮品，只是在习惯上称为花茶，准确来说，应该叫花草茶。一种花茶，起源于中国古代，从宋始有记载，蔡襄《茶录》中云：“茶有真香而入贡者，微以，欲助其香，建安民间试茶皆不入香，恐夺其真……正当不用。”后来到了明朝时期，因为散形茶的逐渐流行，为花茶的制作提供了良好的环境，同时在花茶的窨制工艺上，明朝时期也得到了快速的发展，出现“茶引花香，以益茶味”的制法。从此，花茶作为一种茶饮，真正拥有了自身完善的体系。一年四季这么多花茶，我该喝哪种好？茶在中国被奉为“国饮”，是从中国古代流传至今的健康的饮品之一。茶对于中国人来说，不仅仅是一种饮品，也是几千年华夏文明与现代文明的交织。不同的季节饮茶也有不同选择：春饮花茶有助于发散冬季久积之寒气；夏饮绿茶有之***；秋饮乌龙茶有生津去燥的效果；冬饮红茶有暖胃之***。春天是四季中适合饮用花茶的季节。寒冬刚过，万物复苏，积蓄在体内一冬天的寒邪之气也需要散发出去，饮花茶亦是一种排邪驱寒的方式。图片来自网络花茶有着疏肝***、开胃、***、等众多***，经常饮用花茶，不但有助于体内阳气，驱逐寒邪，还能提神醒脑，消解春天的困倦和疲乏。在春日洒满阳光的午后，坐在自家的花园或阳台上，品一杯清香爽口的花茶，入目一片欣欣向荣的繁花似锦，在花香怡人中体会到春天的生机勃勃，是春光中多么惬意的一种享受。花茶又被称为“香片”，是用花草的根、茎、叶、花等部分加以煎煮或冲泡而产生香味的饮料。若饮用部分是叶和花则称作“花草茶”，若饮用果实则称为“花果茶”。中国饮用花茶始于明朝，早在《本草纲目》上就有“茉莉可熏茶”的记载。花茶制作主要是利用茶叶能吸附异味，而鲜花能散发清香的特点，将鲜花和茶丕混合“窨制”而成。鲜花吐香，茶丕吸香，使得制作而成的花茶兼具花香和茶香，从而形成了花茶独有的色、香、味。万物复苏，在春天不能错过的花茶推荐给你：图片来自网络玫瑰花茶对女性而言，玫瑰不仅仅是爱情的象征，经常饮用玫瑰花可以调节经期，减轻经期时小腹坠痛的症状。玫瑰花中含有的丰富***可以改善皮肤干燥状态，让您的容颜更为靓丽。怎么鉴别茶叶与代用茶？随着茶叶市场的繁荣发展，市场上各种茶叶应有尽有。众所周知，茶可以保持健康，人们逐渐接受了茶的地位。然而，市场上的茶叶品种越来越多。除了真正的茶，还有一种代用茶。目前市场上比较流行的植物代用茶主要有苦丁茶、茶等，如柿叶茶、桑叶茶、柳叶茶、榆叶茶、银杏叶茶、人参叶茶、茶、野藤茶、菊花茶、甘菊茶、焦甘兰茶等，那么真茶和代用茶有什么区别呢？我们来详细分析一下代用茶和真茶的区别。茶叶和代用茶的主要鉴别方法：1、鉴别茶条、茶色、茶味、茶香真茶结紧、体骨重、色油、味鲜甜，而代茶则青松，有草味或气味，颜色不协调。2、从叶底上来鉴别如何鉴别真茶叶和从茶叶底部代用茶？首先，样品用沸水冲泡1至2次。当叶底展开时，茶汤被过滤掉，叶底用冷水浮在盘子上。然后观察其形态特征进行鉴别。叶基呈三角形，嫩茎呈圆柱形，芽叶背面银白色，每根毛下部呈弧形，为真茶。代用茶的叶通常是对生或丛生在茎上，叶脉多为羽毛状，直达叶缘。叶背面或稍有毛，叶缘有锯齿或无锯齿。3、电镜观察电镜观察，叶片海绵状***中有草酸钙星形结晶体，叶肉细胞有较粗的星形或树突状叶细胞，除主脉上的毛外，叶背面的毛多数基部较短，而且曲率很大，一般弯曲45-90度。而代用茶叶海绵***中不含草酸钙晶体，且叶片上的毛直立或。4、测定其内含物来鉴别真正的茶含有2%-5%的，10%-30%的茶多酚和1%-2%的茶氨酸。如果含量低于2%或不符合、茶多酚和茶氨酸的要求，则为代用茶。中国代用茶的发展前景随着社会的发展和经济水平的提高，人们也越来越关注自己的健康，健康的需求和消费的升级形成了代用茶市场的快速发展。中国的茶文化博大精深，源远流长，但茶叶行业也存在很多问题，比如管理混乱、产品标准不统一等等，这给茶叶市场的发展带来了很大的机遇。茶叶企业逐渐发展为重品牌，另外，茶叶市场也出现了新颖的代用茶、花茶、配方茶等茶产品，并受到人们的喜爱。现代社会生活压力比较大，生活节奏较快，人们喝茶不仅是为了解渴，还需要满足对***、健康的要求。因此在未来十年甚至更长时间的发展中，代用茶的市场空间非常大。)