酒店餐厅为什么要使用商用超声波洗碗机？因工作的原因，这几年曾与很多餐饮界人士交流，发现有些朋友对于洗碗机的智能应用还不了解，甚至会有一些误解。一般有三种态度：1，不好。不实用；洗不干净；不能节省人工；费水耗电；2，挺好。东西挺好，但要核算成本。3，真好！标准化洗涤作业流程；卫生要求更达标。山东省博兴县佰恒厨房设备厂位于山东省博兴县店子镇工业园区，山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢大锅灶、电加热大锅灶、简易大锅灶、节能汤桶、酒店超声波洗碗机等产品***生产加工的厂家。食堂选用洗碗机先要看清洁度食堂用洗碗机的注意事项：民以食为天，食以净为先!洗碗机首要要考核的指标应该就是清洁度，也就是洗碗机的洗净度。谈到洗净度不得不说与之相关的清洗方式。结果表明，复频超声清洗能充分发挥不同频率的声波特性，比单频清洗效果更好。餐具的类型较多，所以仍然用高温超声波震动的清洗方式。所以不少越来越多的有识之士开始使用商用洗碗机设备的，适合中餐餐具清洗消毒的超声波洗碗机。超声波洗碗机使用范围：不仅适用于家庭，还适用于食品加工厂、集中式餐具消毒中心、***厨房、餐饮连锁企业、一次性餐具配送公司、油炸食品厂、宾馆、酒店、***、学校、食堂等场所清洗工器具、餐具、蔬菜、水果等。超声波洗碗机特点：1、超声波洗碗机具有：清洗、杀菌、消毒等功能，并采用电脑全自动控制、LED显示。2、不需用专用洗涤剂：传统洗碗机主要靠专用洗涤剂的化学清洗作用，而超声波洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗洁精也只是起辅助除油作用。)