企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市日通机械有限公司肉制品杀菌锅全自动控制过程杀菌阶段·达到杀菌温度后，时间控制器自动计时按预定的杀菌时间自动完成灭菌温度、压力和时间是通过自动阀门和电器控制，来控制蒸气，压缩空气与减压，这样能达到和稳定的杀菌效果。在杀菌阶段温度通过自动的蒸气阀被控制在/-0.5℃压力通过压缩空气进气阀与排气阀被控制在/-0.05Mpa·杀菌结束后，手动转换阀门使锅内的热水返回到热水罐进行能量储存，以备下次使用。*上罐带有自动预升温功能，按设定的温度自动升温*啤酒原酿大型杀菌锅操作电脑全自动杀菌锅功能阐述一、杀菌锅操作一致式完成，即杀菌锅的全程操作无需人工完成，电脑自行控制，避免人工操作的失误造成的损失及安全事故的发生。二、杀菌锅控制精度高及可靠性高，对锅内温度、压力、时间、进气、进水、排水、锅内温度控制精度为0.2度左右，锅内压力控制精度为0.002Mpa，可极大提高产品杀菌的成功率。三、控制程序可根据不同产品工艺编制，实现产品工艺与加工设备的无缝对接。针对性、***性、灵活性大大提高。啤酒原酿大型杀菌锅操作杀菌锅的都有哪些分类？1、饱和蒸汽杀菌锅饱和杀菌锅是逐批式的、无搅动的压力容器，用于对包装在密封容器内的食品进行杀菌。2、加压静止杀菌锅术语“过压”系指施加于杀菌锅的，超过在某一给定温度情况下由加热介质所施加的压力。蒸汽杀菌锅中，在250℉（121.1℃）时的压力大约是15psig（磅/平方英寸）（103.4千帕）杀菌中设计了不同类型的杀菌锅以提供加压的方式，所用加热介质有：--水，容器完全浸没在水中。--水，容器上部的水喷淋。--水喷雾和蒸汽/空气相结合。或--蒸汽/空气混合物。啤酒原酿大型杀菌锅操作食品杀菌锅的的选择食品用户被各种杀菌锅所困惑，食品企业都采用大型杀菌锅，除了食用菌，纺织品等杀菌使用蒸汽杀菌锅，八宝粥类杀菌时间长了容易有沉淀需要旋转杀菌锅外，主要的两种杀菌锅就是喷淋式杀菌锅和水浴式杀菌锅。那么杀菌锅买喷淋式好还是水浴式好？喷淋杀菌锅与水浴式杀菌锅外形的区别喷淋式杀菌锅循环水少，所以上部储水罐小。水浴式杀菌锅用水大，所以上部储水罐与下部杀菌罐体积差不多。啤酒原酿大型杀菌锅操作)