速冻水果批发可量尺定做“本信息长期有效”
菠萝与凤梨的区别:凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果,至少在生物学角度来说,所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。市场上,凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后,由于“内刺”需要用刀划出一道道沟,这就是常见的菠萝。而凤梨削掉外皮后,没有“内刺”,故不需要用到划出一道道沟。菠萝与凤梨在口感上的区别也不是非常大。3:分类冷冻食品分别、分类储存,以免微生物交叉传递。要将买回来的生肉、蔬菜、熟制品等不同种类的冷冻食品分别、分类储存,以免微生物交叉传递。并且尽量不要反复解冻、二次冷冻这些食品。因为在解冻时食品中微生物随着温度的升高会更加活跃,从而***食品的品质营养。4:一次性吃完速冻食品应当一次性吃完,不可重复冷冻。在家由于条件的限制,食品二次冷冻时,中心温度达到要求温度的时间会长达到几十分钟甚至几个小时,这一时间段内微生物会继续滋生,导致速冻食物营养流失、品质下降,食品甚至会出现变质、携带致病菌等安全问题,所以建议大家速冻食品还是要一次性吃完。速冻食品的优点:速冻食品完全以低温来保存食品原有品质(使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低,同时将细胞的部分游离水,及降低水分活度),而不借助任何防腐剂和添加剂,延长食品的保质期,同时使食品营养的保存下来。具有原食品美味、方便、健康、卫生、营养、实惠(错开季节,提升食品值,创造更益)的好处,速冻食品同时也为生活带来了非常大的便利。)
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