石台的土壤富硒，是***三大富硒地区之一，且适合***需要的中硒区面积多达954.04平方公里，与***72%地区缺硒的现状相比，资源优势极为明显。近年来，石台大山村依托良好的生态人文环境发展休闲旅游，十几户石台大山村农家乐也经营得风生水起，仅当天村里就有200多人前来游玩。石台县是一个名副其实的长寿县，区区11万人口，80岁以上高龄的老人就有16000人，占了近15%，长寿的人有103岁。国际硒协会、农业首席科学家GaryBan对此表示出极大兴趣，曾两次来石台县实地考察。而我们的石台大山村农家乐就是在这片富饶的土地里陕西紫阳每克土壤含硒3.98微克，湖北恩施每克土壤含硒9.7微克，所以，石台大山村土壤平均含硒量在紫阳和恩施之间，高于普通土壤20倍。据有关资料证实，硒是***必需的微量元素，但也不是越多越好，凡是都有一个度，硒含量过高，对***不但无益，反而***。据了解，本次活动由央视网主办，活动组将在央视网三农频道设立专题板块，接受***农家乐的报名及地方相关部门的推荐。影响***对其他微量元素的吸收；若硒含量过低了，就打不到***营养***的效果；大山村土壤平均含硒量比紫阳高，比恩施低，介乎二者之间，对***更有益。而且大山村富硒土壤面积约200公顷，这样大面积的富硒区域，在***实属罕见。安徽的大山村不愧为中国富硒**村。大山茶叶均为富硒有机茶。这是我们石台大山村农家乐的一大卖点BernardLane认为:“农家乐”不仅仅是以农场或农庄为基础的旅游，还包括在乡村进行的运动休闲旅游、***旅游、科普旅游、生态旅游、民俗文化旅游等。根本的是它具有乡村特点。EdwardInskeep和Deeganamp;Dineen则认为:农业旅游(agrotouri***)、农庄旅游(farmtouri***)和乡村旅游(ruraltouri***)是一回事，根本不用区分。欧盟(EU)和世界经济合作与发展***(OECD)认为:“农家乐”(乡村旅游)是指发生在乡村的旅游活动，并进一步认为乡村特点(Rurality)是乡村旅游整体经营销售的核心和独特卖点。石台大山村农家乐这里的水很奇特，是大山人的天气预报，天气发生变化之前，自来水会变浑浊。是基于乡村地区，具有乡村特点、经营规模小、空间开阔和可持续发展的旅游形式。石台大山村农家乐石台大山村农家乐特别在意食品安全问题。一到周末，石台县从县城到景区到处都停满了挂***各地牌照的大小车辆，随处可见不同肤色的外国游客，随时可听到来自四面八方的方言，石台大山村农家乐经常出现“一床难求”。农家乐不少旅游者比较乐于成群结队或结伴在旅游中选择“吃农家饭、品农家茶”要求现场宰杀养殖家禽后烹饪。这种做法实际上隐藏着不少问题，其中暗藏的不舒适的游客和经营者是无法分辨出来的。没有卫生防疫部门的监管；很难达到与城镇餐馆相提并论的消费要求和卫生标准，也希望每一位经营者能管控好这个问题)