生态餐厅如何选址：项目选址是否成功直接关系到以后生态餐厅的成功，既然是生态餐厅，那么选址的思路就应该以餐饮为主，兼顾自然生态。农业种植项目选址时，为了降低成本及其它综合因素考虑，通常选在比较偏远的地方。但生态餐厅有别于农业种植，餐厅是通过源源不断的客人消费来实现赢利的，所以生态餐厅选址时，首先要考虑交通的便利性，但又不能离市区太近，这样土地成本会过大。客户遇到这种情况，首先在签合同前一定要将配置清单写明，并附在合同内，其次，选择生态餐厅建设公司时，不要过度追求生态餐厅造价较低的一方，质量上难免会有出路，毕竟一分钱一分货。其次因为生态餐厅不同于普通建筑结构，生态餐厅的四周外围结构都是PC、薄膜、玻璃等农业材料，这些材料不隔音，对周边的噪音很敏感，要选一个周边环境相对安静的。第三，既然是生态餐厅，就有别于一般普通餐厅，要求环境要有生态的概念，绿植要多，如果周边环境的绿化很好，这样对该项目的环境投入也能低一些。功能结构不合理，运行成本高目前较大的温室生态餐厅都是沿用生产型温室建造而成的，其结构与功能方面与生态餐厅的结合不太理想。因为生产型温室的环境控制是一体的，不能分区分点控制，而且其高矮和柱间距也都是格式化的，不利于生态餐厅的景观布置和功能分区。温室生态餐厅的夏天降温费用要比传统的室内餐厅高一倍以上，冬天的加温费用也比传统室内要高得多。棕榈、蒲葵、老人葵、狐尾椰子、加拿利海枣、中东海枣、美丽针葵、夏威夷椰子、富贵椰子、棕竹、金山棕、散尾葵、帝王椰子、红椰子。追根究底，消费者来生态餐厅消费，主要看重的是生态餐厅优美、舒适的环境，用餐环境是否舒适直接关系到人们下次消费的热情。人与植物对环境的适应性本不相同，生态餐厅是以人的舒适为管理和调控目标的，可以不要直射阳光和温差，但是景观植物、蔬果作物则需要直射阳光或漫射光，需要温差管理。所以，要打造人与植物都合适的生态餐厅环境条件，如果温室结构和功能不合理，不仅难度很大，即使达到了，维护成本也会较高，严重影响了生态餐厅盈利能力。要充分了解和掌握生态园餐厅内的植物习性。每一种花卉具有其独特的生物学特性，喜阳或喜阴、喜沙土或喜壤土、喜酸或喜碱、喜湿或喜干，还是见干见湿，必须掌握其生长习性，合理施策。但是玻璃温室大棚也有明显劣势，主要表现在加工成本较高，必须全部使用铝合金型材密封。对于所有的植物，在管理上都要注重选择基质、施肥、浇水、松土，整枝修剪和病虫害防治。1，栽培基质一般由园土(或泥炭土)、腐叶土和沙土组成。除多浆类植物沙土的比例高些或者等比外，其他所需沙的比例要小，占10％一20％。2，植物栽植后施用腐熟饼肥，一般加水5一10倍，可掺人适量腐殖酸改善土壤的酸碱度，利于植株生长。平时常向叶面喷营养液。对巴西木等百合科植物可喷0．2％KH2PO。回答：生态园温室餐厅目前以连栋温室为主体，温室主体全部为热镀锌轻钢结构，使用标准镀锌螺栓连接（无焊接）。。植物ｇｕａｎ水是常规措施，所喷水温度与地温相差不宜超过5℃，否则会伤害根系。特别是高温季节，中午忌浇冷水，否则易产生“生理干旱”，引起叶片焦枯，导致。此外，雨水和雪水也是不错的选择，有利于土壤养分的溶解，促进植物的发育生长3，植物管理要适当修剪，原则是先上后下、先内后外、去弱留强、去老留新。通过修剪将徒长枝、病虫枝、交叉枝、并生枝、下垂枝、枝等剪掉，让植株通风透光，枝繁叶茂，养分集中，株型美观。4，植物病虫害防治。且病虫害防治要本着“预防为主，防治结合，综合治理”的原则，对病虫发生情况作详细的涮查。现以北方生态餐厅为例，列举一些适宜北方生态餐厅种植的植物品种。植物一旦发生病虫害，采取人工摘除、涂杀和使用生物ｎｏｎｇ药等措施。只有综合管理措施得当，植物生长健壮，才能保障生态园餐厅环境的优美和舒适，给就餐者留下深刻的美好印象。做好生态餐厅规划：一个成功的生态餐厅项目必须先有一个好的项目规划设计方案。通过正规公司的规划设计不仅可以帮助***者充分立交生态餐厅造价，还能帮助了解生态餐厅的运营管理方法。合理的规划设计可以避免资金的浪费“把钱花在刀刃上”，避免不合理的设计不仅可以减少建设生态餐厅造价成本，还可以降低日后的运营维护成本。生态旅游是一种基于自然的行为，其核心是保护，真正的生态旅游是保护环境***有利的工具。建设生态餐厅成本占整个项目前期成本较高，但是后期的管理运营才是生态餐厅经营过程中ｚｕｉ大的成本，如何控制降低运营成本，提高投入回报比，是经营一家生态餐厅的核心思想。后期运营成本不仅包括人的成本，还有生态餐厅绿色植物、景观、环境的维护成本，通过合理的规划设计完全能够避免或降低维护成本，所以说生态餐厅要想***，好的规划设计必不可少。)