发酵罐的用途用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单。用于好气发酵(如生产氨基酸、有机酸、***等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气，并为考虑通入空气的利用率，故在发酵罐结构上较为复杂，常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程，发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了产品的保质期和产品的纯正，罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-15000L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为实验室小型发酵罐、中试生产发酵罐、大型发酵罐等。葡萄酒发酵罐的良好使用葡萄酒发酵罐是葡萄酒发酵罐厂家专门针对高品质家庭设计的一款葡萄酒发酵容器，这种家庭葡萄酒发酵罐性能良好，制作出的葡萄酒甘甜爽口，使用安全方便，现在这款葡萄酒发酵罐深受年轻人和葡萄酒酿制爱好者的喜爱。葡萄酒发酵罐是与一般***行业中使用的葡萄酒发酵罐是不同的，这种葡萄酒发酵罐是简易的装置，只能适合在家庭中来使用，它不能像是***的葡萄酒发酵罐一样，能够很好的控制温度和一些其他的影响因素，但是它也能制作出美味的葡萄酒。全自动发酵罐广泛应用于饲料、肥料、生物、食品、生物制药等行业的小试和中试。设备集精密机械加工技术、现代传感器技术、过程自动化技术于一体，全自动、智能化，人性化操作界面，满足用户需求。该系列发酵罐适合于大肠、枯草芽孢、毕赤酵母、酿酒酵、乳酸菌、、木霉菌等微生物的发酵。全自动发酵罐主要由罐体、控制柜及控制软件组成。该系列发酵罐，与物料接触的罐体和管道采用316L材质，管路布置合理、无死角，设计符合GMP标准。HSS3000型控制系统选用经久耐用的高品质电气元件，10英寸真彩人机界面，西门子PLC控制器，实现了控制系统的稳定性和耐用性。***化的自控软件，保障了控制稳定和精度。)