冷藏点菜柜岛柜整机制冷温度控制准确，化霜温度和化霜时间双重控制保护，从而确保了柜内物品的展示与保鲜效果；蛋糕保鲜柜的制冷系统并不复杂，主要是由压缩机、冷凝器、毛细管和蒸发器组成的，压缩机是机器制冷系统的心脏。它的选择是直接影响到整个机器的制冷运行效果。压缩机是高低蒸发温度通用的压缩机，蒸发温度从15度到-30度左右，应用范围非常宽广的。冷藏点菜柜岛柜采用高亮T5LED灯光设计，顶部及每层搁板都装有专用灯管，使柜体内明亮无阴影，增强了柜内物品的展示效果。采用原装进口压缩机组，全铜蒸发器及冷凝器，加粗全铜管配置，制冷速度更快，制冷过程更加稳定。采用微电脑控制的数显温控器，到0.1℃，使柜内物品温度控制更；岛柜的自动融霜设置，能够定时融霜，避免霜残留，提高制冷效果。冷藏点菜柜岛柜1.豪华熟食柜冷冻室内结霜太厚，热阻大，影响冷气的传导。2.压缩机使用日久，机械磨损大，工作时机壳温度高，高压排气管相对温度低，若在工艺管口接压力表检查，可发现低压值偏高3.充注的制冷制过量，压缩机工作负荷重，冷凝器上边热、下边接近常温。制冷剂充入量过多造成在蒸发器内不能充分蒸发，致使蒸发器制冷量下降，若在工艺管口接压力表检查，可发现低压高于正常值。4.制冷剂注入量不足，熟食柜长时间工作后蒸发器结霜不能化霜，箱内温度不能降低。)