食堂承包公司服务介绍,广东千喜鹤
多吃蔬菜、奶类、大豆新鲜蔬菜水果、奶类和大豆及制品是平衡膳食的重要组成部分,坚果是膳食的有益补充。蔬菜水果是***、矿物质、膳食纤维和植***合物的重要来源,对提高膳食微量营养素和植***合物的摄入量起到重要作用。循证研究发现,提高蔬菜水果摄入量,可维持机体健康,有效降低心血***、等慢性的病发病风险。奶类富含钙,是蛋白质和B族***的良好来源。增加奶类摄入有利于儿童少年生长发育,促进***的骨格健康。大豆富含蛋白质、必需脂肪酸、***E,并含有大豆异黄酮、植物固醇等多种植***合物。多吃大豆及其制品可以降低乳***和骨质疏松症的发病风险。坚果富含脂类和多不饱和脂肪酸、蛋白质等营养素,适量食用有助于预防心血***。少盐少油控糖限酒食用盐是食物烹饪或加工食品的主要调味品,也是***所需要的钠和碘的主要来源。我国多数居民的食用盐摄入量过高,而过多的盐摄入与血压高、胃并和脑卒中有关,因此要降低食用盐摄入。烹调油包括植物油和动物油,是***必需脂肪酸和***E的重要来源,也有助于食物中脂溶性***的吸收利用。过量饮酒与多种***相关,会增加肝损伤、***、血管***和某些病症发生的风险。因此不推荐饮酒。***每天食用盐不超过6克,每天烹调油25-30克。推荐每天摄入糖不超过50克,比较好的控制在约25克以下。建议成年人每天饮水7-8杯(1500-1700毫升),提倡饮用白开水或茶水,不喝或少喝含糖饮料。儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒,***如饮酒,一天饮酒的酒精量男性不超过25克,女性不超过15克。规范管理严格执行ISO9001国际质量体系认证和8S流程控制管理,确保供餐科学卫生,吃得放心、吃出健康公司整体实行“8S”管理方法,运用整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、速度、安全,建立了一整套卫生管理体系,从原料采购、加工、烹饪、销售到原料贮存,都有科学、完善的操作制度和检查制度,注重加工过程的质量控制,确保出品的符合卫生要求。另外ISO9001品质保证模式的建立和推行,运作程序的规范化及生产工序的标准化,我们的生能力及品质保证能力随客户日益增长的需求而不断提升。除此,在保障品质的同时,无偿为客户投“餐饮责任***”,要落实解决的客户的后顾之忧,让客户吃得放心,吃出健康。品质优势对饭菜品种的承诺经过多年的开拓和积累,千喜鹤公司已拥有适合不同口味和不同层次用餐需要厨师,完全能满足客户的饮食要求,如客户有特殊要求,千喜鹤会全力配合客户为其在市场上搜寻,并以原始价格提供给客户,实行早餐品种分:中、西早点,午晚餐则提供多样选择,并有计划地根据季节更换菜式。对饭菜价格的承诺市场变化快,但由始至终,千喜鹤都会顺应客户需要,提供既又廉价的饭菜(双方保留价格协商权)。对饭菜卫生的承诺我们所提供的饭菜,均依***《食品卫生法》和食品“***”制确保食品卫生,加强食品卫生知识、法制教育,严防食源性***的发生。对饭菜质量跟踪的承诺我们会定期委派***人员对饭菜质量情况作跟进,通过彼此的交流和了解,及时对饭菜的质量和口味作出修正和完善,以满足客户需求。拥有技术创新研发中心我们的研究课题是如何让员工餐变的美味可口、常吃常新以及中式快餐产品质量体系的标准化、科学化、营养化。使菜品具有自身特色并实现标准化、营养化、科学合理的膳食结构。)