白酒在生活中是人们餐桌上不可缺少的饮品之一，很多重要场合是不可缺少的，许多酒饮品中都含有一定的营养成分，既能补充***所需要的热量，又能补充***所需的营养物质，这样白酒不仅能带来物质和精神上的双重享受，也是居家必备的神器，下面就让佩池酒莊带你来了解一下！目前常用的糖化曲有大曲（生产名酒、优质酒用），小曲（生产小曲酒用）和麸曲（生产麸曲白酒用）。1、酱油瓶内加点白酒，可防酱油发霉变质。2、醋瓶内加点白酒，可增加美味久存不坏。3、将鲜姜浸于白酒内，可久存不坏。4、姜汁鸡蛋汤里加点白酒，味道鲜美。)