五十丈是***级风景区南雁荡山的一个优美风景点，这里地处偏僻山路崎岖民风淳朴环境未受污染，是块还未开垦的工业***地，也是鳌江饮水工程的源头。五十丈细粉干秉承千年传统，历经百年改进，融入当代科技，经浸泡—水磨—沥干—发酵—碾糕—挤丝等二十几道工序，酿制出的粉干更长更细更筋斗。不象有些粗粉干大米进去粉丝出来一次成型。五十丈细粉干美味食可口，食之易吞舌；在当地凡有宴席就有粉干，凡有小吃店就有粉干，是居家馈赠亲友的佳品。)