企业视频展播，请点击播放视频作者：台州市宝刚机械有限公司小米谷物棒制备方法步骤如下：1、大豆处理：将大豆浸泡4-6h，然后将泡好的大豆按大豆:水的质量比为3:5~6的比例放入水中进行熬煮，在120℃下熬煮1个小时后加入一半的白砂糖继续熬煮30min即可；2、芝麻处理：芝麻用水清洗后晾干，炒熟；3、辅料预混：将剩余的白砂糖分成两等份，待食用油脂软化后加入其中的一份白砂糖开始搅打，待糖全部溶化后加入剩余的一份白砂糖继续搅打，打发至颜色变浅，然后加入盐以及打发均匀的蛋液，搅拌均匀，得辅料混合液；4、面团调制：将面粉、小米粉以及复合膨松剂混合，加入到辅料混合液，搅拌至没有干粉，再加入熬制好的大豆、炒熟的芝麻以及果脯，揉和至面团表面光滑没有裂纹，大豆、芝麻、葡萄干均匀分布；5、步骤4中面团经成型、烘烤、冷却与脱模后即得小米谷物棒。黑芝麻花生糖的制作方法黑芝麻花生糖是礼记饼家始创的特色小吃之一，配方包括白砂糖、葡萄糖、黑芝麻、花生仁、牛油等。柔软的糖，香脆的花生、芝麻，味道非常浓郁。黑芝麻花生糖已经有百年的历史，礼记饼家生产的“特色黑芝麻花生糖”凭着传统的手工工艺，和古法配方，结合现代的***生产工艺，生产出的黑芝麻花生糖已成为中国大陆、港澳台、世界各地唐人街、欧美等***地区，久负盛名的特色产品。1、将花生米用文火炒熟去皮，分成两瓣；2、将油倒入锅里，待油热时放上糖并不断翻砂，糖全部化后，将花生米倒进锅内与糖混合；3、趁热将混合好的花生米和糖，放在一个长方形的盒内，******在底上抹上油以防粘底；4、用铲汤勺用力将其压平压紧（四角更应压紧），5分钟之后，将盘扣过来，把黑芝麻花生糖倒在一块干净的面板上；5、待糖开始变硬，但尚温热时，用刀切成小块，待其完全冷却后即成花生糖；营养棒之冷藏营养棒重新定义新鲜零食Mintel创新咨询创始人D***idLockwood认为，在《新鲜零食正在崛起》一书中，消费者将新鲜食品定义为具备清洁标签，不含添加剂或防腐剂，而这些产品通常要么是冷冻食品，要么是农产品。2017年SPINS和I.R.I.合作报道显示，对比2016年，冷藏营养棒同比增长61.3%。Mintel的研究“新鲜的未来”讨论了冷藏零食营养棒作为六个包装产品细分市场的一部分，并终明确定义了新鲜零食类别。新鲜的营养棒备受千禧一代和Z世代的关注，这两个消费群体都需要这种健康的选择。冷藏为营养棒带来了一种全新的感觉，冷藏产品将在天然产品渠道之外继续增长。目前，黏合剂主要的选择类别为糖浆类，这也是棒中碳水化物的主要来源。在2018年初，NuttZo推出NuttZoBoldBitez，进军超市的四周的冷藏货柜。这款冷藏零食棒由坚果、种子和胶原蛋白等营养成分混合而成，能够在货架上保持长达两周的稳定性，对于消费者来说很有吸引力。)