水果脆片低温油炸设备配置质量放心可靠,诸城长风机械公司
企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市长风机械科技有限公司真空油炸机生产果蔬脆片的工艺:原料--挑选筛选--切割(切片、切丁或切段)--杀青(漂烫)--沥水(脱水)--速冻--解冻--真空浸渍--清洗--沥水(脱水)--真空油炸脱油--调味--包装--入库果蔬脆片生产线可按客户需要设计,如洋葱脆片、苹果脆、苟杞脆、黄桃脆片、土豆脆片、脆冬枣、香菇脆、紫薯脆等。果蔬脆片产品特点①口感酥脆,无油腻感;②保持果蔬天然色泽、营养和风味;③无化学添加剂,无传统高温油炸食品可能的致ai隐患;④食用方便,可干食单亦可复水食用,似新鲜口感;⑤低脂肪、低热量、高纤维素,含有多种***和微量元素;⑥保质期长达十二个月。果蔬脆片原料水果类:苹果、梨、柿、香蕉、菠萝、菠萝蜜、桃、枣、山楂、草莓、芒果、猕猴桃、杨桃、哈密瓜等;蔬菜类:胡萝卜、甘薯、马铃薯、南瓜、葱头、苦瓜、芋头、莲藕、豆角、蘑菇、青蚕豆、牛蒡、黄秋葵等;干果类:花生米、杏仁、蚕豆、豌豆、核桃等;真空油炸机有很多叫法,如真空脱水油炸机、果蔬脆片加工设备、脆鱼加工设备等。2、果蔬脆片油炸机通过油炸,脱水以及过滤过程来实现原材料到成品的蜕变,节省了时间,提高了效率。其低温脱水的特性可以用来生产很多食品,如脆枣、苹果片、香蕉片、秋葵脆、薯条、薯片、蚕豆、脆鱼、脆虾等。拿果蔬脆片举例,果蔬脆片是用真空油炸机以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,生产出具有低糖、低盐、低脂、低热等特征的酥脆美味产品。)
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