将鱼入烤箱中，放在烤箱中层，180度烤20分左右即可，中途要翻面烤制。经验与感怀:1：鱼打上花刀会更易入味。2：鱼也可以不用煎直接烤制也可以的。3：烤箱不用预热，如果提前预热，可缩短烤制时间。喜欢吃鱼，并且喜欢吃烤鱼饭，更喜欢吃香辣豆豉的烤鱼饭。那么今天的文章你一定不要错过，这些烤鱼饭的制作方法都会在这里分享。主料：草鱼(约2斤)1条菜花适量莴笋适量红椒适量大饼适量豆豉适量酷克100的麻辣烤肉料适量。辅料：葱姜蒜适量蚝油适量蒜蓉辣椒酱适量蒸鱼豉油适量玉米油适量。***飘香麻辣豆豉烤鱼饭的做法步骤：1.草鱼去头去尾，清洗干净，打上花刀。酷克100麻辣烤肉料倒入容器。四、按照1：2的比例加入清水，搅拌均匀。五、放入鱼，尽量码匀，方便入味。盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晚，中途可以取出翻个面。六、腌制好后，从冰箱取出。烤盘铺上锡纸，刷上一层薄的玉米油。七、把鱼码放均匀。八、在鱼的身上把余下的腌料再刷一遍。九、撒上几粒豆豉在鱼的上面。十、再在鱼的身上淋上少许的玉米油刷匀。十一、在鱼的身上淋上少许蒸鱼豉油。十二、入预热后的200度烤箱，中层约20-30分钟左右。麻辣孜香烤鱼饭的介绍：火爆但不流汗的香香菜，麻辣孜香烤鱼饭的食材和调料：鲫鱼三条干辣椒碎花椒面(现磨)孜然粒盐料酒糖胡椒粉(现磨)姜丝蒜片五香粉少许香葱。麻辣孜香烤鱼饭的的家常做法，麻辣孜香烤鱼饭怎么做好吃？***飘香麻辣豆豉烤鱼饭的介绍：喜欢吃鱼，并且喜欢吃烤鱼饭，更喜欢吃香辣豆豉的烤鱼饭。在烤鱼饭里加入的配菜当中，我喜欢吃的要数大饼了，其次喜欢吃里面的菜花，莴笋和红椒是为了点缀，放点藕清脆可口也很合适。***飘香麻辣豆豉烤鱼饭的食材和调料：草鱼1条(约2斤)豆豉菜花莴笋红椒大饼葱姜蒜蚝油蒜蓉辣椒酱玉米油蒸鱼豉油。一、草鱼去头去尾，清洗干净，打上花刀.二、在切好的鱼肉中个塞半片姜，和数粒豆豉，鱼大盆小的话可以从中切断.。)