餐厅装修必须知道的五条忠告餐厅装修必须知道的五条忠告餐厅装修既关乎面子——对外呈现的颜值，又关乎里子——内部的空间设计及由此带来的运营效率。可以说决定着一家餐厅的生死。可是这关键一步，很多人却走得坎坷又蒙圈：后期运营中流的泪，太多是因为当初装修时脑子进的水;开了三五家店，才算摸清餐厅装修里的道道。1.找***的餐饮设计装修公司很多创业者在投身餐饮行业之时，都会了解开餐厅所需的装修成本，咨询身边做建材、做装修的朋友，认为他们在装修行业里比较了解设计和行情，然而非***的餐饮装修公司不懂餐厅运营，很多老板觉得，***餐饮设计费用高，不知道多久才能赚回来呢。之后老板后悔会发现：“开了三五家店，才意识到装修前做***设计有多重要!”在不***的装修设计下，布局分配、厨房规划、水电气烟等等，无数的大小细节让他们在运营中头疼不已。可以说，选错装修公司，是餐厅装修中坑。***的餐饮装修设计是步，否则一步错步步错。如果装修公司不***，做出的设计规划就会出现“既不好看又不好用”的问题。整体功能设计上，家装设计只需要考虑主人习惯、收纳、美观等。但餐厅装修要考虑适度性及各空间***的合理性以及顾客和员工，经营效益三方面的各种矛盾，兼顾员工操作便利性，顾客就餐体验，餐厅效率。2.合理布局用餐区和厨房空间厨房面积小，厨师操作受影响，出餐效率低。店内是坐满了，但大多数人是在等餐，这就是餐厅翻台率很难提高的原因。餐饮店开业前期准备工作??餐饮开业前期准备工作??3五：五天内：??1、进货准备，包括吧台酒水、饮品的摆放到位，并制定酒水，饮品价格，制定酒水单。??2、确定开业庆典形式和方式，挂布标，租摆植物，营造开业前的准备。??3、全部准备包括桌，椅子，餐饮用品，厨房用品，各种原料等全部到位。??4、确定开业企业宣传促销活动，结合总部联系，落实开业庆典流程与开业宣传方式。??????六：三天内：??1、安排人员到位，厨房出品品尝，服务员学习汤料的打法，点菜单，酒水单、结账单???的使用和前期服务程序练习。??2、试营业进行实战演习，针对各环节出现的情况整改，调理。??3、环境卫生大清扫，包括酒店整体清理。??4、警示标语上墙，服务标语，各种规章制度全部落实。??5、员工按规定着装，并检查仪表仪容。??????七：二天内：??1、根据邀请朋友的客人计划来客进行估算，充足准备第二天的所需原材料、酒水、饮??品、苶水、凉菜、热菜、青菜等。??2、召开全体员工动员大会，安排布置第二天来宾的接待人员，就餐安排，车辆指挥和???停放，休息和***等情况。??3、清扫卫生，消除卫生死角。装修餐饮的注意事项个性与特色。在装修的时候一定要体现自己的设置理念，一定要与别的餐饮行业想区别，突出自己餐饮店的特色与个性，这样会顾客留下一个很深刻的印象。选材合适。在装修餐厅的地面和墙面的时候，一定要注意实用性，餐厅是一个特别容易脏的地方，所以我们在选择地板砖的时候一定要选择容易清洗的材料。色调。餐厅是顾客一种温暖的感觉，所以在选择灯光的时候也要尤为注意，选择暖色调的灯光，这样可以增加顾客的食欲。注意环保。餐饮装修还有一个重要的就是一定要注意环保，所以说一定要把那些不和规格的装修设备全部换掉，这样顾客用餐也会更加的放心。)