济宁低温高湿解冻设备***电话欢迎来电
全自动控制目前市场上的低温高湿空气解冻设备全自动控制目前市场上的低温高湿空气解冻设备多采用全自动控制方式,能够根据不同冻品要求自行调节解冻时间、温度、湿度等,从而确保解冻效果、时间等达到状态,在肉类解冻后还会自动转为冷藏保鲜状态,不会因为忘记拿出肉类而出现肉类变质现象。从温度来看,低温高湿空气解冻设备一直维持在低温状态,使得食品中心温度与表面温度温差小,解冻效果更加均匀的同时避免了微生物的大量繁殖造成肉质变坏现象。彩灯分割线在以冻肉作为原料生产的过程中,难以避免要面对冻肉解冻问题。在长期实践过程中,我国发展出多种多样的解冻方式、解冻设备。在这其中,低温高湿空气解冻机在使用成本、解冻肉类品质口感等方面具有独特的优势受到多数食品企业青睐。但低温高湿空气解冻机生产企业不可止步于此,还需从市场需求入手,探查我国设备与社会需求差距,加大研发力度,实现低温高湿空气解冻机的升级改造。肉类解冻设备可广泛应用与牛肉、羊肉、猪肉、鸡鸭肉及鱼类海鲜类肉类解冻设备可广泛应用与牛肉、羊肉、猪肉、鸡鸭肉及鱼类海鲜类的解冻,特别适合于肉类的再加工,便于切割;近期我公司针对国内肉市场需求激增的情况下,特别研制了针对牛羊的解冻设备,解冻后温度控制在零下5度到零下1度,完全不改变肉的本色,解冻采用高频通过物理作用将冰的结构打解冻不化冻,很好的解决了传统解冻方式解冻后肉变色的问题,目前国内几大牛肉加工商均已采用我公司解冻设备,效果良好,有效解决了牛肉的解冻难题。SUS304不锈钢解冻机解冻机特点:1.本机全部采用SUS304不锈钢制造,温度可调,速度可调等特点。采用提升式设计,方便清理残渣。2.设备加有气泵,使槽内的水进行冲浪翻滚,这样产品在水中进行翻滚摩擦,能快速的解冻。3.冷冻肉解冻设备猪肉解冻机加有副槽,蒸汽进入副槽,副槽的水循环流入主槽,避免蒸汽直接进入主槽,熟化产品。4.副槽加有油水分离装置,水循环利用,油分离出来。5.提升机有双重开关,防止槽体坠落。另有自动开关,自动停止。6.槽体弯曲设置,起加固作用。使设备更耐用、更持久。大型肉制品解冻设备肉品快速解冻机海鲜解冻机。试验表明,在空气温度为15℃条件下,牛肉1/4快速解冻时,损耗为3%;在3~5℃进行缓慢解冻时,损耗只有0.5%~1.5%.由此可见,缓慢解冻可降低损耗1.5%~2.5%。肉的保藏时间越长、解冻温度越高,肉汁的损失也越大。40℃时损失11.5%,7℃时损失4.35%,1℃时损失2.55%。大型肉制品解冻设备肉品快速解冻机海鲜解冻机的设备性能特点:1制冷系统:全自动化控制制冷温度,保证了解冻产品品质,保持产品的新鲜状态,安全稳定。2循环风系统:采用304材质不锈钢制作,风机采用轴流风机,安全稳定性好,保证食品卫生要求。3PLC自动操控系统:人性化操控,自动化精度高,温度曲线等显示,可完全自动化控制完成解冻过程,多种解冻模式。)