冷链物流涉及到分拣，配送，仓储，加工，逆向物流等物流环节。还可以延伸到代理服务，生鲜电商。选择做“冷”，那么请在温控技术上下功夫。美国的普菲斯，AbleFreight等等，在冷库等运营上独占鳌头。选择做“配”，更多是对物流运输上的要求。比如具有快递***的某丰优选。选择做平台，那么就需要在电商平台建设以及推广上大做文章。全程冷链模式，一段式全程冷链宅配模式和两段式全程冷链宅配模式。不同的模式所需求的资金不同。基于对题主的考虑，初期做合作式的模式更加适合，一来可以优势互补，二来可以降低风险。新世纪人们生活水平提高，对食品新鲜程度的要求也是越来越高，新鲜食品成为了人们购物的，这也促成了冷链物流业的蓬勃发展，带给了物流业一个全新的***空间。但冷链物流食品要比常温食品对物流的要求更高，技术要求更***，为此，冷链物流业将面临着巨大的挑战。据悉，我国对冷链物流制订了较高的发展目标，详细规划了对冷链物流的发展要求。严格对冷藏库房，冷藏车辆等有关设备进行针对性的考核研究。全程冷链物流食品冷藏物流众所周知冷冻的方法是杀灭***保证食材鲜美的重要方法，而选择冷链仓配的物流运输体系更能够为我***品运输带来的呵护和诸多的好处，根据我国现今冷链仓配的运转模式和自身技术的情况进行分析发现，客户挑选的冷链仓配无疑为工作和经营之中的各个方面带来了数不胜数的好处，总结该种好处大致体现在如下几方面之中。首先，拥有了更好的食物保鲜能力和异地销售的效率。冷链物流专线食品冷藏物流对于果蔬来说，其保质期相对较短，而且其对于温度和运输环境有着比较苛刻的要求。所以为保证果蔬的质量，必定要运用冷藏车进行运送。因为冷藏车的温度、湿度操控都比较方便，因而，冷藏车运送果蔬已经成为当时通用的运送挑选。那么，果蔬进行冷藏运输需要注意哪些问题呢？尽量缩短装运时刻虽然冷藏车的温度操控能到达必定的规范，可是为保证信箱度。在冷藏运输装运时，也要尽量缩短装运时刻。不过也要留意的，应防止撞击、揉捏、下跌;堆码要留意安全稳妥，要有支撑与垫条，防止运送中移动或倾倒。堆码不能过高，堆间应留有恰当的空间，以利通风。)