肉类烘干机降温排湿阶段。枣能否顺利干燥和干燥作用如何要害在此阶段。坚持室内的温度，大量排湿，枣的水分首要就是这个阶段被排出，直到红枣达到了烘制要求，完毕烘制。这种烘制工艺保证了红枣的营养，红枣失水表里一致，保证了烘制质量。此阶段大约用1～2h。相比电锅炉，能够节省50%以上的电力消耗，并且减少了常常更换电热管的费事。冷却阶段出烤房后的枣要放在遮阴处或房屋内，不要被太阳直晒，否则枣表面发黑，影响枣果品质。堆积的枣厚度不要超越1m，要求坚持通风，红枣存放10～15d后就可装箱进入市场。晒干枣与烘干枣的破损率数据对比烘干枣不受气候的影响，干制产品的糖、酸丢失也较天然日晒干燥的略小，并避开尘土和蚊虫，与天然晾晒比较，烘干设备不仅烘干时间短，而且破损率降低了46%，防止霉烂、商品率高。表3为晒干枣与烘干枣的破损状况对比。肉类烘干机电费成本对比以烘干房温度65℃相同工况下，均匀脱水1kg为准进行比较计算。实测热泵消耗电能费用0.37元，再考虑太阳能节省的电能，则脱水1kg消耗电能费用0.3元。肉类烘干机技能是以机械为首要手段，选用相应工艺和技能措施，人为控制温度、湿度等因素，在不危害物料质量的前提下，使其到达***安全贮存标准的干燥技能。机械干燥能有用防止连绵阴雨等灾害性气候所形成的丢失，还具有显着优势:减轻劳动强度，改进劳动条件，提高劳动生产率。现在，大型油茶籽加工企业多配备塔式烘干设备。肉类烘干机是一种选用穿流烘干工艺的通用烘干设备，其外形尺寸(长、宽、高)分别是:5300mm,1500mm,2400mm，以智能热风炉加热后的干燥空气作为烘干介质来对菌草进行烘干，锅炉可控温度为200-5000C。烘干塔是一种塔式烘干设备，形如高塔，内装有角状气道，故又称气道分布式干燥机。塔式烘干机醉大的长处是占地面积小、内部容积大、干燥时间长，能够较大起伏降水，一次降水可达5%～6%，适合需要大起伏降水的粮食和油料。肉类烘干机为干燥油茶籽而设计的烘干设备与干燥其他油料的烘干塔的结构类似。一种整体式烘干塔的外形及混流式烘干设备的内部角状结构整体结构首要由烘干段、缓苏段和冷却段组成，风通过烘干塔内部角状结构进入塔体作用于油料。肉类烘干机工艺设计计算油茶籽烘干塔的产量一般在50～500t/d之间，有些乃至更高。现在关于油茶籽烘干塔的设计还缺少理论依据，许多现有的结构尺寸多是根据经历公式计算确定。肉类烘干机集热器串联组合设计集热器设计时，考虑到空气集热器的装置方便性、运送便捷性和板材原料的尺寸及本钱，一般空气集热器的采光面积在2m2左右，经过优化设计后单个空气集热器的结构尺寸确定为2010mm×995mm×150mm，主要有玻璃盖板、集热器表里壳体、吸热板、保温材料和内部支撑结构组成。随着气流速度的增大，单位时刻失水率呈先增大后减小的趋势，且在气流速度１９ｍ／ｓ时获得醉大值。太阳能能源密度小，单个集热器对空气的加温才能有限，不能满意枸杞肉类烘干机的工艺要求，生产中经常将集热器选用阵列方法组合运用。把太阳能集热器进行串联，个集热器加温后的热空气再接入第2个集热器的进口，对空气进行接连加温，能够提高空气的温度，但一起由于散热面积加大，集热器热丢失变大，所以将集热器串联起来整体功率会相应地受到影响，选用试验的方法对单个集热器，2个集热器和3个集热器进行串联，别离测试集热器出口温度，3个集热器串联的方式出口温度明显大于单个集热器和2个集热器串联的方法，在天气晴朗的正午时间能够达到65℃。肉类烘干机电费成本对比以烘干房温度65℃相同工况下，均匀脱水1kg为准进行比较计算。结合枸杞烘干所需温度、效益及本钱等因素综合考虑，咱们设计的枸杞太阳能烘干设备集热体系选用3个集热器串联的方法。肉类烘干机辅佐电加热核算加工一批次枸杞鲜果装载量为2000kg，一批次需求去除水分1529．6kg，枸杞烘干醉高温度t2=65℃;进风醉低温度:t0=15℃;空气排出温度tP=45℃。在枸杞干燥时节，经过辐照仪测验宁夏中宁县晴天太阳辐射从早8点到晚上6点平均太阳辐射550W/m2，则一白日1平米面积太阳辐射总能量为19．8MJ，集热体系集热面积72m2，总辐射能量为1425．6MJ，肉类烘干机集热器总转化效率为70%，则转化成热能的能量为Q1=997MJ。辅佐电加热选用PTC电加热，热效率到达95%，PTC电加热器需要提供的热量为Q2=Q－Q1=2694MJ。相对湿度若高于60%时，仍应进行通风排湿，当枣的含水量到达25%左右时即可取出枣果。太阳能枸杞烘干机设计加工一批次枸杞时间为30h，中宁枸杞鲜果一般是白日采摘，傍晚采收回来后立即进行烘干，烘干过程中历经一个白日，按太阳能有效辐射10h，其余20h选用PTC电加热器供热，核算得出PTC加热器的功率为39．3kW。试验成果使用肉类烘干机和天然晾晒两种方法对枸杞进行干燥，天然晾晒方法，日间把枸杞置于通风太阳直射场所，夜间置于空气湿度大于室外的库房。)