、西红柿：购买西红柿要看形状和色泽，个头大的未必质量可靠，尤其一些有棱有角、奇形怪状或中间有状凸起的畸形西红柿，一定不要买，因为这样的西红柿可能使用了过量。6、土豆：买回的土豆放几天就容易变绿，土豆变绿后绿色的皮中碱含量很高，***蔬菜配送中心，人食用后易，因此，发芽和表皮发绿的土豆不能食用。7、黄瓜：很多市民买黄瓜就选顶花带刺的，蔬菜配送中心，一些菜农为了满足市场对黄瓜新鲜度的需求就在黄瓜上涂抹，水果蔬菜配送中心，让黄瓜看上去更新鲜，所以顶花带刺的黄瓜不一定就好。东莞蔬菜批发告诉你：其实打弯黄瓜比直黄瓜更令人放心，因为出于卖相好看的考虑，一些菜农就使用让黄瓜长得笔直顺溜。。很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，蔬菜配送中心报价单，将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜，其营养价值可就要大打折扣。单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种***、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善***新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的二酸，还能有效地***糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以***和预防的发生。瓜类瓜类包括：冬瓜、南瓜、毛瓜、青瓜、丝瓜、凉瓜、水瓜、蒲瓜。劣质形态：1、冬瓜：爆裂、腐烂或有酸味、瓜肉发泡；2、毛瓜：体表绒毛脱落、瓜体失水发软、指甲造成、过老；3、南瓜：外皮破损、腐烂、斑痕多；4、青瓜：颜色转黄、萎缩、指甲造成、花皮严重、腐烂、发霉、瓜肉苦涩、瓜肉发泡、表面无小刺；5、凉瓜：颜色发黄、瓜瓤变红、瓜体失水发软、外皮破损、虫眼；6、蒲瓜：瓜体失水发软、外皮破损、表皮有斑点及欠光泽；7、丝瓜：外皮破损、断裂、指甲掐不进去、瓜肉少、丝瓜筋多、籽多；8、水瓜：绿色稍淡、泛黄、表皮无白霜、纵向深绿色线体处向内凹进、瓜肉少、甚至无瓜肉、仅存丝瓜筋及籽。水果蔬菜配送中心-蔬菜配送中心-东莞康有农业送菜公司由东莞市康有农业开发有限公司提供。东莞市康有农业开发有限公司是从事“蔬菜配送,食堂承包”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：薛先生。)