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低温高湿解冻机占地面积小节省空间低温高湿解冻机占地面积小节省空间中汇制冷所生产制造的低温高湿解冻机冻品可采用货架放货方式,货架上多层摆放产品,不需占用很大面积,亦可视场地情况设计。低温高湿解冻机采用加湿系统,可在低温环境下使空气高湿度达到98%以上,在解冻机内形成低温高湿气流***,并采用分阶段温度解冻,在保证解冻产品质量的前提下,缩短解冻时间。库内可按照要求加配消毒装置,可彻底清除空气及食品表面***,小型解冻设备哪家好,满足食品卫生的要求。低温高湿解冻机可稳定均匀解冻肉类产品现有解冻方式之一就是把冷冻肉放在车间里面,打开蒸汽直接升温,经过1-2天时间把肉完全解冻开,但这种解冻方式吹出来的气流解冻速度慢,不稳定,不均匀,有可能冻肉ー边还在解冻中,另ー边已经开始变质了,而且由于不能进行温度控制导致解冻汁液流失率比较高,影响质量,并且还存在产量小、周期长、耗人力的现象。因此选择一种好的适宜的肉类解冻方法可以充分保证加工用原料肉的品质,从而使终产品的质量得以保证被视为肉类加工企业生产过程中的关键点之一。因此,低温高湿解冻技术成为食品加工行业中各种肉制品、水产品和海鲜产品解冻的不二之选。瘦肉比肥肉含蛋白质多_健康频道肉类,是动物的皮下***及肌肉,可以食用,其富含大量的蛋白质和脂肪,以及卡路里,其属于酸性食物,肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间,瘦肉比肥肉含蛋白质多,肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间,瘦肉比肥肉含蛋白质多,肉类食品含蛋白质是蛋白质,不仅含有的必需氮基酸和数量多,而且比例恰当,接近于***的蛋白质,容易消化吸收。为保证肉质的长时间储存运输,小型解冻设备定制,一般对肉类进行冷冻储藏,能有效防止肉质变质,但是冷冻完毕的肉质品,小型解冻设备制造商,其加工前需要对其进行解冻,一般肉类在解冻的过程中,一般采用温水对其进行浸泡,但是其时间较长,而且只适用于少量肉解冻,不能使用在大批量肉制品生产线上,故而提出一种肉类解冻设备来解决上述问题。低温高湿解冻设备是解冻冻猪肉、冻牛肉、冻羊肉等肉类的解冻设备,该设备解冻肉类效果好,外表鲜艳,无水分。低温高湿解冻设备包括冷库库体,冷库内板(1.2mm304不锈钢拉丝板)组成,冷库外板和冷库内板之间设有100mm聚氨酯防火保温层,小型解冻设备,用于解冻库的保温;冷库库体设有推拉式冷库门和冷库门锁,采用托盘、框架方式,根据客户安装现场设计制作,循环风方式上下送风、水平送风,可根据客户产品设计,库内分布多个温度传感器和湿度传感器,用于在线监控库内温湿度。低温高湿解冻设备过程介绍:首先将冻肉由人工置于托盘、框架小推车上解冻,解冻初期,由于冻肉自身的低温以及解冻会吸收大量热量,导致库温降低,库温低于设定值时,蒸汽加热系统启动,湿热蒸汽经细小喷嘴喷出,送风管风机迅速将蒸汽在解冻库快速循环加热库内空气,用于库内加温,直至库内温度升至设定温度时停机;解冻后期,库内温度逐渐升高,当库温高于设定值时,制冷蒸发器启动,经制冷蒸发器制冷的空气流经风道,通过风道口到达肉样,实现库内降温,直至库温达到终设定温度停机。在整个解冻过程中,根据冻品解冻工艺需求设定湿度,湿热蒸汽加湿系统启动,热蒸汽通过湿热蒸汽喷口喷至库内,用于冻肉加温、加湿解冻。如此循环,直至肉块中心温度达到-2±1℃时,解冻过程结束。小型解冻设备定制-小型解冻设备-中汇制冷设备(查看)由山东中汇制冷设备有限公司提供。山东中汇制冷设备有限公司有实力,信誉好,在山东滨州的传送带等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进中汇制冷和您携手步入辉煌,共创美好未来!)