高温蒸煮袋各基材的表面张力达到工艺要求1、由于生产蒸煮袋时的上胶量比生产普通袋子的要多很多，高温蒸煮袋所以复合工艺也不相同，如你的复合机烘道加热﹑通风的性能很好，在复合普通产品时，速度能达到120m／min—150m／min，则在复合蒸煮袋时，速度控制在70m／min—110m／min；在肉食物出产加工过程中，一直存在着两种熟制技术，即高温高压灭菌和低温常压灭菌。如复合机烘道加热﹑通风的性能不是很理想，则速度应更慢一点，以利于溶剂大限度的挥发，减少溶剂残留，确保产品质量。2、因为做蒸煮袋的原材料多有很好的耐温性，所以层压辊的温度可控制在60℃—70℃，这样，对复合薄膜的初粘力及终强度多有好处。3、在生产时，胶槽中的胶用泵打循环，并经常用3﹟察恩杯测粘度，以保证胶浓度的基本一至，确保产品质量的稳定。高温蒸煮袋的常用基材与结构分类现在市场上多数企业印刷高温蒸煮袋时,大部分印刷基材均选用PET、Y为印刷材料、中间层大部分用铝箔,而内层热封层则选用流涎型CPP或耐煮沸的PE薄膜等。其中PET定型好,耐冻性耐热性优良;NY则防潮性差,容易吸收水分。铝箔是软塑包装业中重要的基材薄膜,通过高温下压延而成的,具有银白色光泽。软塑包装上使用的铝箔是9-15μm,放卷收卷不宜使用太大的张力,张力大易撕裂,铝箔不直通过过多的导辊,容易因折叠而产生裂纹,影响良好的阻隔性,铝箔具有良好的导热性、导电性,使之在软包装中有广泛的用途,在高温蒸煮袋中,使用铝箔作中间层材料可以提高传热速度,使蒸煮袋食品温度均匀。低温灭菌的肉食物因为加热温度低，肉的纤维未被损坏，因此口感新鲜，各种营养成分保管较好。铝箔阻隔性佳,表面不应有油污,在印刷或复合前好的预处理,使之表面张力达到所需要求,可以明显的提高其印刷牢度和铝箔的复合牢度。而挤出流涎CPP增强膜常用作内层使用,流涎CPP阻隔性好,耐高温、耐煮沸,同时对耐碱酸都效果不错,热收缩小,热封强度佳,可达到121℃30min杀菌处理,当100℃下30min时,可以使用LDPE|LLDPEEVA、mPE等热封材料。高温蒸煮袋破袋的解决方法1、热封封边处破。目前蒸煮袋普遍采用三边封制成平袋或自立袋的形式，由食品企业灌装后进行后一边的封合，因此在分析热封边裂的原因时，要区分裂源。对于制袋环节的封边裂，主要是由于热封工艺的不合理而导致封边热封质量不达标。2、热封层与其外层脱层，蒸煮袋从热封边内侧内层裂。复合膜层间脱离，会极大***复合膜整体的抗拉强度，造成袋体易裂，要解决这一问题，必须了解造成复合膜脱层的主要因素。由于高温蒸煮袋的组成原料有很多，这里我们就先为大家介绍4种：1、油墨：用于蒸煮袋的油墨是里印的又是耐高温的油墨。通常多是聚氨酯双组分油墨。2、铝箔：是用AOO铝锭经多次压延而成的。其外表恳求干净，无油污。铝箔用作中间层，起阻隔和避光作用。3、溶剂：用于干式复合的溶剂都是醋酸乙酯，水分含量要小于300ppm，不得含有醇、胺等。)