电磁炉的货号表示方法122YV:①产品显示特征码：一个字母表示，代表产品显示特征，同时是档次的区分。V：VFD显示------单炉C：液晶显示-------产品S：数码显示-------中档产品E：LED显示-------低档电磁炉②陶瓷板形状特征：一个字母表示，代表产品外观特征。Y---圆形陶瓷板F---方形陶瓷板③产品功率特征码：两位数字表示，代表电磁炉功率的1/100。例如：22表示功率为2200w的电磁炉④产品识别码：数字形式，区分不同的产品。“1、2、3…….”如此类推3电磁炉的主要部件介绍及功能﹨美的电磁炉主要由以下部件构成：1、电源线2、风扇3、线圈盘4、变压器5、热敏电阻6、陶瓷板7、底坐8、上盖、9、电控板!伊派单人一锅系列一：触摸一人一位自助式火锅电磁炉二：可选择卡套式、嵌入式、遥控式、旋钮式开关三：德国进口技术黑晶板，耐高温，容易清洁四：高标准配置，超大内存CPU芯片五：无刷风扇散热，延长产品使用寿命，低噪音六：三环纯铜线圈，火力十足，加热更均匀七：具有长期工作，耐高温，防干扰，防辐射环保功能八：适用酒店、火锅店、餐厅等商用火锅电磁炉电磁炉的测试方式听声音接通电源开机，除了正常的散热风扇的声音（电磁炉在工作时有规律的发出声音是正常的），应听不到其它杂音及电流声。测试按键逐个测试所有按键功能是否能正常操作，淘汰按键失灵的产品。测试安全性（在200到300元之间的电磁炉，一般应带以下功能）1、无锅保护在工作状态下移开锅具，观察电磁炉是否能自动报警，通常在2分钟左右会自动切断电源。2、空锅保护空锅加热时间稍长，电磁炉应当会自动发出报警并停止加热。有些电磁炉没有此项功能。3、不当加热保护试试在炉面放置铁汤勺等小件物品然后开机，通常锅具面积少于65%时不能正常加热。有的电磁炉没有此项功能。测试锅具适应性通电加热过程中，重复多次取锅、放锅的动作，看看***加热的时间是否正常，通常取锅后放回1-3秒就会***加热，如果***时间大于5秒，说明这款机器对锅具的适应性不好。测试温控检查电磁炉是否有100℃温区设计，用配套的锅具烧水，看水开后设定在100℃挡位是否还能维持沸腾状态。温度设计不准会导致烧机隐患，因为内部的很多保护功能是基于温度监测的。在烧水过程中，可把锅向边缘移1/4或1/3，保持1-2分钟左右，应能继续加热，说明电磁炉加热功能正常。在选择时，尽量选温度调节挡多的，在100℃至270℃间如能按10或20逐级递升的，使用会更方便。电磁炉发***圈本身有磁条陈列，和锅体对磁力线的汇聚吸收作用，并且经过金属外壳屏蔽所以不会对***造成伤害。如何理解电磁炉的加热原理如何理解电磁炉的加热原理？返修率低产品采用西门子IGBT功率以及进口晶板，耐高温，易清洁，磁力穿透性强，导热效果好，返修率低。电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，他利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。电磁炉工作时产生的电磁波，完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收。如何理解电磁炉的加热原理？电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。其工作过程如下：交流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加***圈上，由此产生高频交变磁场。其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。如何理解电磁炉的加热原理？作为***的商用电磁炉厂，我们为***商家提供稳定的高质量的商用电磁炉供应，同时提供信息咨询服务，关于回顾电磁炉行业的发展历史的一系列问题¤。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流会产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。)