在广东，江西，湖南柴火灶都特别的流行，很多农村的人家基本都有新型的节能无烟柴火灶，那就有人会问啦，都是柴火灶，为什么有的柴火灶就又干净无烟，还省柴，对比传统的柴火灶，到底是怎么做来的，效果又是否真的这么显著呢，下面鑫火旺有限公司就来给您说道说道。其实呢，无烟柴火灶是利用特殊的技术，能有效利用二次燃烧，有效延长燃烧物时间和充分地利用燃烧物所产生的浓烟再次燃烧，使燃烧过程中无烟、无尘等特点，从而达到节能的目的。无烟柴灶外比传统的炉灶节约60%以上的柴火，一般四口之家用无烟省柴灶一天只1。5~2公斤左右木柴或一公斤左右的木炭，并且在烹饪时不会产生***。节能柴灶是一种新型的环保节能厨具，省柴又省时，烧水、煮饭、炒菜、炖汤、烧烤等样样都行，锅盘适用放置压力锅、炒锅、蒸锅、烧水壶、铝锅等家用厨具。无烟柴灶的燃料也是多种多样，如树枝、树叶、稻草、植物木干、木材加工边角料、玉米蕊、果壳、动物粪便干、木炭、各种农作物秸秆、各种木质碎屑等等。在市场液化气（煤气）***涨价的今天，节约农村资源，节省家庭开支，打造无烟厨房，家家选购，无烟柴灶必将成为一个新的亮点。同时农村市场是一个非常庞大的市场，新型无烟省柴灶的推广和普及农村也成为农村***创业者的一种千载难逢的商机。用无烟省柴灶1公斤干柴可燃烧1。5—2小时，并可分别用来：1．烧开30斤的水，用时20分种左右，还可用来煮四个人的米饭。2．煮2斤米饭和同时炒三个菜，用时30分钟左右。3．煮1斤米饭同时炒两个菜、烧一个汤，用时35分钟左右。4．用压力锅煲5个人的饭，只要8分钟左右。余热还可以用来烧开水。土灶、柴火、火钳、铁锅、、大锅盖、大锅铲……炊烟升起，饭菜飘香，这样一幅带着温暖记忆的乡村风景画，你是否依稀记得？鑫火旺柴火鸡灶台厂家来给一家农家乐送大灶台，这里背靠青山幽林，俯瞰碧水清波，环境幽雅怡人。许多游客正围聚在简单的农家土灶旁，洗锅、切菜、劈柴、烧火……一起做出喷香美味的农家菜肴。“同样的食材，用柴火灶做出来会比用煤气炉做的好吃，不仅口感好，香味也特别浓郁。”正在土灶前当“大厨”的80后大姐说，她在空闲时间经常约上三五好友，组团感受农家柴火美食。尽管土灶已经渐渐退出人们的生活，但是，土灶柴火烧出来的饭菜滋味，掺杂着柴禾的气息，氤氲着灶火的温度，勾起了儿时老厨房的许多回忆，更能抓住很多“吃货”的心。据购买我司【鑫火旺柴火鸡灶台】产品的老板介绍，目前他的农家乐里有14个土灶台，今天又从我们公司增加了10个土灶台，现在一共有24个土灶台了。游客可以自带食材，也可在当地农户家现买。他还聘请厨师，可为游客***焖豆腐、卤面、荔枝肉等特色菜的做法，很受游客欢迎。为了满足不同游客的口味，店里还准备了烧烤架、露营等项目，供游客野炊自助。“周末还有亲子活动、体验活动在我们这里举行，要来的话，需要提前预订。”苏老板说，为了让游客的体验活动更加丰富多元化，市民不仅可以动手体验农家烹饪的乐趣，品尝农家菜，还可以在乡间体验采摘的乐趣，在欣赏美丽乡村同时，感受亲自动手劳作的别样乐趣。除了追寻土灶柴火的味道和记忆，一家人围绕一个土灶闲话家常、和睦温馨的气氛，也是土灶体验火爆的原因之一。“大家聚在一起，品尝原滋原味的农家饭，那是家独有的味道。”顾客说。说到地锅，我们首先想到的应该是地锅鸡、地锅鱼这类美食，随着经济的快速发展，人们的生活节奏也在不断的加快，这就导致现代人的饮食多以快为主，快餐成为了餐饮业的新宠。今天要为大家介绍的是一款可以让大家放慢节奏来品味的地锅美食。地锅美食，亲朋好友围桌而坐，中间放上大铁锅，感兴趣的朋友还可以体验下老一辈烧柴的乐趣，见证了美食的全部烹制过程，保证了食物的原汁原味。60年代的时候还没有***现在使用的柴火灶，都是在自家的小院里用石头垒灶台，围炉而坐，席地而吃。因此也被大家形象的称之为地锅。随着人们生活节奏的不断加快，地锅也渐渐的远离了我们，闲暇之余，大家不妨一起来农家大锅台重拾小时候的吃大锅台的乐趣。地锅美食发展到今天，已经不单单是可以炖鸡和鱼了，各种美食肉类都可以用来做成地锅，比如排骨、鸡胗等。恰逢周末，带上三五朋友一起来农家大锅台品味舌尖上的美食-地锅鸡！)