露西娅城堡干红
来自法国波尔多勒欧威葡萄庄园,此款酒呈现出绚丽的深红宝石色,挂杯的表现相当出色,具有浓郁的黑梅果香味,口感细腻、圆润,丹宁的结构紧密、且柔和、细腻。适合搭配各类酱汁型的肉类食物。产地:法国/波尔多葡萄品种:80%梅鹿辄-20%品丽珠年份:2005土质:砂砾-粘土和部分白垩质土壤级别:法定产区(AOC级)平均树龄:30年规格:750ml种植面积:35公顷酒精度:12%(Vol)种植密度:5000株/公顷酿造工艺:人工分区筛选,机械采摘。采用低温发酵前浸泡法,及高温发酵,发酵温度:30-32度。发酵及浸渍时间:20-25天。使用气体压榨机压榨。搅桶,使用蛋清凝结过滤法澄清。在钢罐和混泥土罐中进行培养。)
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