牛排做法：1、牛排提前一个小时从冰箱里取出回复室温，1小时后用厨房纸尽量吸干表面水分，擦上粗盐，现2、磨黑胡椒，大蒜，淋上橄榄油，翻面重复一次同样操作。不用腌，再放5-10分钟就好了。3、干烧锅子直到滚烫为止。4、烧的时候可以取一枚大蒜切开待用。5、牛排腌时已经有橄榄油加持，UV隔油过滤筚子图片，锅里不加任何油，烧好后牛排整块直接扔下去，我这块2cm的厚度，每面2分钟就好了。切忌频繁挪动牛排和频繁翻面，都会造成肉汁的损失。所以直接丢下去，看时间，两分钟后翻面看时间。关火取出就好。6、煎好的牛排休息2-3分钟使其重新吸收肉汁，否则切开后汁水溢出，肉质吃起来只能是干柴。7、等待的过程中，用大蒜断面在牛排上轻轻的涂抹。8、取黄油一小块同样涂抹。9、牛排休息完毕可以切开装盘，盘子里剩下的才是精华的肉汁，柠檬切开挤上少许汁合匀即可。因为是简版所以柠檬就好了，喜欢的也可以加一小勺芥末酱调匀。10、把混合了柠檬汁的肉汁浇在牛排上。山东克拉斯克厨业有限公司，***生产UV隔油过滤筚子，***的产品成就精致的美味，克拉斯克UV隔油过滤筚子产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。牛排有以下部位的牛肉：一、SIRLOIN(西冷牛排，牛外脊)：含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，UV隔油过滤筚子品牌，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。食用中，切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎得过熟。二、T-BONE(T骨牛排)：呈T字型，UV隔油过滤筚子，是牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边量少，量多的是肉眼，UV隔油过滤筚子多少钱，量稍小的便是菲力。山东克拉斯克厨业有限公司，***生产UV隔油过滤筚子，***的产品成就精致的美味，克拉斯克UV隔油过滤筚子产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。吃牛排怎么拿刀叉很多人在吃牛排的时候对刀叉的使用非常困惑，不仅不习惯，而且不知道顺序，甚是头疼。那吃牛排怎么拿刀叉呢？切的时候：左手的叉子按压住牛排或其他事物，右手的刀子开切，锯成小块，左手叉子叉起切好的食物送入口中。注意：使用刀子的时候刀刃不要对着外面。山东克拉斯克厨业有限公司，***生产UV隔油过滤筚子，***的产品成就精致的美味，克拉斯克UV隔油过滤筚子产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。UV隔油过滤筚子-克拉斯克厨具-UV隔油过滤筚子品牌由山东克拉斯克厨业有限公司提供。山东克拉斯克厨业有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工***，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。克拉斯克——您可信赖的朋友，公司地址：山东省滨州市博兴县曹王镇蔺家村86号，联系人：杨文广。同时本公司还是从事鸡翅烤炉，烤鸡翅炉，鸡翅烤制设备的厂家，欢迎来电咨询。)