山东诸城中润机械-上海果脯专用浸糖锅-果脯专用浸糖锅原理
企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市中润机械有限公司中润果脯真空浸糖锅用于渗糖的设备就是真空浸渍机,就是把糖放在锅内,把锅关上在抽真空的同时会保压一款时间,然后将泡在糖里的液体在大气压的作用下放入缸内,到达一定的真空镀以(继续)抽真空:达到一定的负压后保压维持。需要加正压时就可以加正压,不需要加正压时,通过抽真空将液体浸入原材料内。做出来的果脯色泽鲜亮,果肉吃糖饱满,设备大小可以设计定做,材质304不锈钢,耐高温抗腐蚀适合工厂生产使用,中润可以定做整套流水线。中润果脯真空浸糖锅真空浸糖锅广泛应用于各类食品的加工,适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜快速腌渍,也可用于浓缩、浸糖、蒸发、腌渍、提纯等是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。如:大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等果脯的快速浸糖,酱菜及休闲食品调料快速腌渍入味都可以用该设备来完成,并且所得产品色泽鲜、果味浓、不结晶、不倒糖、渗糖多、块形大、出品率高,是取代传统浸糖工艺的理想设备。同时该设备可适用于多种果脯产品的加工,通用性极强。真空渗透罐机组规格:真空渗透罐有100L至2000L不同容积,较小规格的渗透罐可与其配套部件共同制作在一个小型的平台上呈机组形式,安装使用及移动都较为方便,称为小型真空渗透罐机组,该设备可适用于学校、科研单位实验室研发新产品使用或产量不大的企业小试中试生产。而规格较大的设备考虑到运输的方便,需要先将各构件分解,然后在用户生产车间进行组装。)