唐山销售餐具消毒洗碗机常用指南“本信息长期有效”
佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山,是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。选购时,还需注意选择以放碗为主、放盘为辅的搁物架,这种类型更方便使用。是国内生产有规模,有实力洗碗机企业之一!1、洗碗机的安装应靠近水龙头及下水道的平台上,接好进水管和排水管,并远离炉灶等热源。放好后调整脚螺丝的相对高度,使整机符合水平的要求。2、放置餐具时,首先将要洗涤的餐具面上的骨头、菜渣等清理干净后,才能放入碗篮内。排放要正确,不能乱放或重叠,以免影响洗净度。3、使用洗碗机,切勿使用高于70℃的热水,以免塑料、橡胶件变形或损坏。4、洗碗机运行期间,切勿堵塞排气口,同时勿强行移动或冲击洗碗机,以免发生故障。5、洗涤完毕,要及时清洁过滤器积存的污物,干净后放回原位。6、洗碗机机内必须保持清洁,防止产生异味。清洁时,其控制开关等勿被水淋湿,保证绝缘性能,以免漏电。许多工厂为了提高员工的福利待遇,都会配备工厂食堂,为员工提高早中晚餐,而如果是有夜班的工厂还会再加个宵夜餐。人工洗碗碟免不了碗碟遍地,水流不断,洗碗间污水横流,人多手乱。可想而知,食堂碗碟的清洗量和周转率是非常高的,如果只靠人工清洗的话,不仅无法及时完成这么庞大的工作量,并且容易洗不干净滋生病菌。因此许多工厂食堂都会使用广亿洗碗机代替人工清洗。工厂食堂洗碗机根据广亿丰富的行业经验总结得出,对于工厂食堂来说,其需要兼顾的卫生需求有三个,分别是:1.工厂人员集中,对预防性卫生事件要求高。2.卫生防疫部门的不定期检查。3.门的日常检查。因此广亿推荐工厂食堂使用的是自动输送洗碗机或长龙洗碗机,如果是需要快速周转碗碟的工厂食堂,还需要配置烘干机。而在餐具上也应该选择适合洗碗机清洗的餐具,以不锈钢、密胺餐盘为主。商用洗碗机厂家工厂食堂使用广亿洗碗机,可以设定操作程序清理餐具,通过洗碗机内的清理程序,在短时间内完成餐具的残渣清洗、清洗剂清洗、高温水清洗清洗剂并消毒、运用催干剂将餐具迅速干燥。洗涤自动化程度高,一般有几个程序可选择:例如标准洗、强洗、冲洗。在这个过程中,不但不会碰损餐具,还可以清洁干净餐具达到卫生标准,提升了餐具清洁效率,也提高了餐具的洁净度。全自动洗碗机从工作原理来分,可分为超声波全自动洗碗机和增氧式全自动洗碗机两种。洗碗机(5张)1.台式洗碗机小巧,占用空间小,容量小,摆放灵活。超声波的应用越来越被广大客户所接受,但是它的缺点是:噪音大,费电,机器造价高,优点很明显是清洗干净率高。增氧式全自动洗碗机慢慢的越来越多被客户接受,主要是因为造价低,省电,但是它的清洗干净率没有超声波全自动洗碗机高。从生产情况上课分为水传除渣机和水传筷子勺子分拣机,水传除渣机省去了人工分拣和一些装框等繁琐环节,可直接将餐具倒向洗碗机,是当前市面上使用较为普遍的一款洗碗机;筷子勺子分拣机是在水传的基础上增加了这项设备,不需要人工分拣筷子和勺子,相当的省人工。全自动洗碗机代替人工洗碗的优势在哪里?1、餐具破损率明显降低:根据***统计:人工洗碗的餐具破损率是0.041%,而使用全自动洗碗机洗碗餐具的破损率极低,几乎无破损。6、多层保护:内胆是不锈钢的,外壳采用喷粉、电泳、磷化等工艺,不生锈,不磨损。通过比较就知道使用洗碗机可以降低添置餐具的成本,减少经营费用。而且由于洗碗机的运转速度比人工洗碗快很多,加快了餐具的周转,使得餐具的前期投入也降低。2、洗净度天壤之别:人工洗碗因为有人为的因素在里面,洗净度得不到保证,有些人用心,责任心强,洗碗可以洗三遍、五遍,而有些人为了省事,仅仅通过水冲一遍就算了,更重要的是无论人工怎么清洗都是无法实现消毒的功能。2、洗碗机应水平放置,也不要长期让阳光直射洗碗机,以免外壳漆层褪色变黄或脱落,影响外表美观。而我们的杰兮全自动洗碗机采用高压涡流回旋除渣超声洗净旋风喷淋冲洗原理,清洗过程中内置的超声发生装置每秒产生上万次的高频震荡,在水中形成大量的空化气泡,所有的空化气泡迅速形成并爆裂,对粘附在餐具表面的油污与残渣形成剧烈冲击,瞬间乳化油脂,快速去除餐具上的油污,拥有的清洗效果,无任何清洗残留。而且不需要专用清洗剂,大大降低清洗成本。)
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