面包酥饼成型机由主机、捏花成型机、加馅机等配套单机组成。将开好的酥皮面带经过两道压面轮及擀面装置的碾压延展，加入相应馅料，再经由卷轮及辅助辅助卷轮将面皮卷成条状，剪切成含馅产品的包含单体。整机采用光、机、电一体化。生产前按不同产品的特点，根据生产工艺的要求，调节成型模升降高度及成型时间的长短，待调整参数达到工艺要求后，方可进行生产。面包酥饼成型机具同步调速功能，操作更加方便。单独切刀座可更换为不同产品的切刀座，刀座经久耐用，清洗方便。生产前按不同产品的特点，根据生产工艺的要求，调节成型模升降高度及成型时间的长短，待调整参数达到工艺要求后，方可进行生产。适用于自动化生产，广泛用于苏式月饼、滇式月饼、白皮月饼、金华酥饼、老婆饼、馅饼等酥皮类烘焙食品加工业，改变配置亦可生产包子等冷冻产品。面包酥饼成型机调整一段、二段压面滚轮厚、薄、宽度，滚轮的速度及探头灵敏度，其中三段酥饼机做出的皮是薄的。面包酥饼成型机整个机组同食品接触部分均采用不锈钢，确保生产运行平稳、可靠、卫生。面包酥饼成型机每班工作结束后，应将油水分离品排水一次，清洁所有传送带，切断总电源。机器在运行中严禁手进入运转机构及放至打饼机头。)