营养食谱管理：由深厚***的烹饪营养师设计菜单。以***对营养的综合需求为依据，结合气候变化及各行业的工作特点，清远饭堂承包，制订不同季节的营养食谱选择使用。公司已建立厨师培训，针对菜色烹调，卫生训练，养成礼仪教导以及劳工安全卫生等。我们把诚信合作，***服务，计划采购，微利原则落到服务细节中去，不断努力进步的服务回报给客户，我们相信览全膳食一定会成为客户的好助手，我们热情欢迎您的来电！炊具、厨具、食具卫生要求：（1）盛生食物和熟食物的容器不得混用；（2）切生食物和熟食物的刀板不能混用并分别保管；（3）笼蓖、菜盆、饭菜勺等小炊具用后要及时清洗晾干、放置有序；（4）锅、锅盖、笼屉、发面盆缸等较大的炊具用后以热水洗净擦干，工厂饭堂承包服务，每周用碱水刷洗一次；（5）机械用具（绞肉机、切菜机、压面机等）用后热水洗净，擦干保存；（6）食具要定期消毒，病员食具要专用独放，这样更加卫生。公司精神诚信、健康、科学、创新更新观念，更新管理思维锐意改革，拓展市场空间以人为本，企业饭堂承包服务管理，以情服务市场求真务实，执着艰苦创业积极创新，单位饭堂承包服务管理，创新品牌服务客户满意是我们永远追求的目标！良心“食”业从我们做起！服务宗旨：专一、专心、***！食堂经营社会化，饮食服务品牌化；日常管理规范化，卫生监督制度化；饭菜价格大众化，品种搭配科学化。企业饭堂承包服务管理-千喜鹤膳食-清远饭堂承包由广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司提供。广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司位于佛山市禅城区轻工三路13号十层1003。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前千喜鹤餐饮在宾馆、餐饮中享有良好的声誉。千喜鹤餐饮取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。千喜鹤餐饮全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)