炊具、厨具、食具卫生要求：（1）盛生食物和熟食物的容器不得混用；（2）切生食物和熟食物的刀板不能混用并分别保管；（3）笼蓖、菜盆、饭菜勺等小炊具用后要及时清洗晾干、放置有序；（4）锅、锅盖、笼屉、发面盆缸等较大的炊具用后以热水洗净擦干，每周用碱水刷洗一次；（5）机械用具（绞肉机、切菜机、压面机等）用后热水洗净，擦干保存；（6）食具要定期消毒，承包工厂员工食堂，病员食具要专用独放，这样更加卫生。遵守认可的食品卫生标准提供协助及***意见，服务好员工食堂承包，真正做到“安全、卫生、营养、快捷”。这正是千喜鹤餐饮公司不断的前提保证，也是其他中小型餐饮公司所无法比拟的核心优势。千喜鹤餐饮公司时刻谨记。从每一环节、每一细节严把质量关和安全关，防患于细微。并外聘***，就遵守国际认可的食品卫生标准提供协助及***意见，员工食堂承包，真正做到“全安、卫生、营养、快捷”。企***选择将内部食堂承包给***的餐饮公司，在膳食与后勤方面便再无后顾之忧，此后可以全身心的投入到生产与发展当中。千喜鹤餐饮管理有限公司凭借多年经营食堂的丰富经验，根据服务食堂的行业和规模不同，制定出如下一套完整的企***食堂承包方案供合作方案，以管理创新为目标，工厂员工食堂承包公司，以服务质量为生存，以人为本，以服务理念为宗旨，从而不断的提高企业整体素质，大力发展个***，学校，工地，工厂等膳食服务的***领域。员工食堂承包-千喜鹤膳食-承包工厂员工食堂由广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司提供。广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司有实力，信誉好，在广东佛山的宾馆、餐饮等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进千喜鹤餐饮和您携手步入辉煌，共创美好未来！)