天然星(图)_魔芋粉厂家_徐州魔芋粉
普通魔芋粉用魔芋干(包括片、条、角)经物理干法以及鲜魔芋采用粉碎后快速脱水或经食用酒精湿法加工初步去掉淀粉等杂质制成的颗度≤0.425mm(40目)的颗粒占90%以上的魔芋粉。普通魔芋精粉用魔芋干(包括片、条、角)经物理干法以及鲜魔芋采用粉碎后快速脱水或经食用酒精湿法加工初步去掉淀粉等杂质制成的颗度0.125mm~0.425mm(120目~40目)的颗粒占90%以上的魔芋粉。把精粉加水糊化成为透明、无色、无味的糊精加入粮食食品中,能增加其粘性、弹性和伸展性,吸水性强,色泽、口感好,保水,徐州魔芋粉,保鲜、耐贮藏。而且比添加其它植物蛋白、鸡蛋蛋白和淀粉的成本低,效果好。襄阳天然星食品科技有限公司是从事魔芋食品机械制造、销售,及魔芋(调味)食品生产技术咨询的***厂家,针对不同客户的需求,公司开发出,创业型小型魔芋机械,中型魔芋机械设备,大型(调味)魔芋食品机械设备等供广大客户选择。先把魔芋加工成芋片,再将干芋片研磨分离出魔芋精粉,其工艺流程如下:原料→分检→浸泡、清洗→去皮、根、芽→切分→护色→粉碎→脱溶剂除杂→研磨→脱溶剂除杂→洗涤→干燥→筛分→精粉→检验分级→包装入库。原料分检、浸泡、去皮、筛分、检验、分级、包装与干法加工一样。护色:用有效SO2浓度为25—100mg/L的亚***溶液进行护色处理,一般在头一次粉碎介质中加入使用。研磨分离:均需同时注入稀释助剂,哪里买魔芋粉,以较低水平控制该物料亲水后极易膨化和褐变的生理变异。磨浆冲洗脱水:经此3道工序,除掉残留助剂和再次分离杂质获得高纯度的精粉滤饼。使脱水后的物料处于膨化临界状态,随即以机械输入下道工序。干燥:可采用低温真空、热风气流、流化床、沸腾等多种干燥方式。由于魔芋粉颗粒较大,且含湿量高,每次干燥过程时间段,仅几秒,所以一次不能完全干燥,魔芋粉厂家,需要重复几次,在放置一段时间后续烘一次,以以去除残余乙醇。天然星(图)_魔芋粉厂家_徐州魔芋粉由襄阳天然星食品科技有限公司提供。行路致远,砥砺前行。襄阳天然星食品科技有限公司()致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为豆、乳制品加工设备较具影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功!)