企业视频展播，请点击播放视频作者：安徽强盛食品机械制造有限公司单饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食，现在单饼机的出现，大大加快了单饼的制作，下面就介绍一下单饼制作方法。制作材料：面粉250克，开水120克，冷水50-60克，植物油少许。配菜根据个人喜好随意，如葱丝、炒肉丝、炒豆芽、黄瓜丝等。制作过程:饼胚1、将面粉加入开水搅拌成散面团状，分次加入冷水，用手揉成软硬适中的光滑面团，盖上保鲜膜放在室温下静置30分钟。2、将醒好的面团取出切下一块，撒干面粉稍微揉一下，搓成长条，用刀分成约15克重的小面块。将小面块压成小面饼，在面饼上刷一层油备用。3、取两个小面块，运城全自动单饼机，将刷油的面对合叠在一起。用擀面棍将面团擀成一张直径约为15厘米的薄饼。烙饼1、加热平底锅，然后放入擀好的生饼胚，中火烙制。2、饼胚中间有气泡鼓起时，说明一面已经快熟了，翻面烙另外一面，两面都稍微有些淡淡***就算烙好了。3、取出烙好的饼，轻轻一分就可以分成两张薄饼。将烙好的饼叠放在一起，上面加盖一个潮湿的干净纱布，这样既可以保温，又可以增加饼的湿度，使饼的口感更加柔韧可口。4、拿出一张烙好的薄饼，放上自己喜爱的配菜，卷在一起就可以开吃了。小贴士：小面块刷油要均匀，全自动单饼机厂家，否则烙好以后两张饼有粘连;因为饼比较薄，加热时一定要用中火，不熟练的话，可以多翻几次面，不要烤焦;烙好的饼一定要加盖湿布，增加水分。配菜宜选用比较爽脆的菜品，不宜有太多菜汤;一顿没有吃光的饼可以切成细丝，像炒面一样做成炒饼吃，味道也很好。和传统的手工单饼相比，单饼机具有生产、自动化程度高两大特点。将和好的面团投放到面斗里，被分切成大小一致的小面团，投放到成型装置上，然后进行熟化、5秒钟一个，每小时可以生产700张单饼，一台设备可替代15个人。，比手工制作的快;用人少，只需两名员工即可生产、口感筋道，有传统面香味。那么单饼机怎样选购?在选择产品上，应从设计、制造的工艺、还有产品的包装等方面都要考虑到，还有关于烙馍机产生废弃物的多少、排放模式和排放是否通畅等问题，否则在使用后会降低单饼机的使用寿命。烙饼机是一种非常理想的生产饼丝饼条的机械，那么使用烙饼机生产的优点有哪些呢?下面我们一起看看使用烙饼机生产的优点。1、自动化控制，提升产品美观性：烙饼机是使用数字来控制的，这样才能保证制作出来的产品更加美观，而且烙饼机在使用的时候非常的简单，具备了非常强的自动化功能，在制作烙饼的时候不需要太多的工作人员，全自动单饼机价格，给我们节省了更多的劳动力2、安全、节能更环保：烙饼机在生产烙饼的时候可以大限度的保护使用者和消费者的人身安全，能够帮助我们节省很多的能源，而且烙饼机对于操作环境是没有任何的要求，并且在工作的时候没有任何的噪音也不会出现污染的情况3、使用简单、维修方便：烙饼机是加工烙饼非常理想的设备，生产出来的烙饼也符合了***食品卫生的标准，并且烙饼机的维护和维修的时候也是非常方便的，全自动圆单饼机，降低了烙饼机在工作中所使用的成本4、制作卫生：烙饼机和面团接触的地方都是使用镁铝合金制成的，这样不但让机器的外形更加的美观，而且也让生产出来的烙饼更加卫生，符合了***食品卫生的标准，是一种非常理想的生产烙饼的机器。运城全自动单饼机-全自动圆单饼机-强盛食品机械(推荐商家)由安徽强盛食品机械制造有限公司提供。“食品机械,烙馍机,西饼机,月饼机”就选安徽强盛食品机械制造有限公司，公司位于：安徽宿州市经济开发区，多年来，强盛食品机械坚持为客户提供好的服务，联系人：盛家虎。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。强盛食品机械期待成为您的长期合作伙伴！)