排气扇常用的排气扇有三种类型：轴流风扇，风机箱和离心风机。（1）轴流风扇之前已在许多应用中使用过，但由于总压力较小，安装净化器后很少使用。（2）风机箱为全压介质，风量可调，噪音低，常用于厨房排烟系统，烟气收集罩距烟灰排出口中等距离。食物在高温下产生并产生大量“热氧化分解产物”，其中分解产物以烟雾的形式分散到空气中以形成油烟。（3）可以调节离心式风扇的总压力和风量，但由于噪音大，通常需要降噪。当厨房位于建筑物底部时，应将排气扇放置在屋顶上，以减少室内噪音污染，排气管道处于负压状态，以避免异味溢出。当风扇放置在屋顶上时，通常选择离心式风扇。油烟机不需要拆下来清洗厨房是我们每天使用的地方。使用厨房时，通常会有很多烟灰。在这种情况下，需要抽油烟机来抽烟炉，厨房可以保持干净整洁。虽然它易于使用，但引擎盖上的油清洁非常烦人！如果油脂积聚更多，看到后，食欲不是一半！我相信每个获得引擎盖卫生的人都知道很难清洁。引擎盖必须每天处理烟雾。许多商用厨房设备需要在打开之前强行安装油烟净化器，否则它们将不会打开。当很多人清理引擎盖时，他们会拆下引擎盖。这很麻烦。清洁不一定干净。引擎盖是脏的，它不需要拆卸和清洗，管家阿姨得到它，它真的很聪明。做法：1）首先取下抽油烟机的油收集箱。如果里面有很多油，你可以先用报纸擦拭，然后喷上重油清洁剂，将其放在一边半小时。2）然后是喷雾，脏喷雾在哪里，如果它是脏的，它将被喷洒和喷洒。如果不是特别脏，喷涂后用百洁布涂抹。（这是两种喷雾状态，一种是泡沫状，适合重油，一种是喷雾状。现在很少有人真正注意到这一点，许多家用头巾很少清洗或从未清洗过。只需要扭动嘴上的旋钮即可改变状态。）3）粘贴厨房纸巾或保鲜膜保湿，特别是当油重，它必须超过一段时间，效果会更明显。4）离开至少10分钟，取出厨房用纸巾，并用百洁布的粗糙表面擦拭。很容易擦掉。5）擦拭后，用干净的抹布擦拭几次（必须擦拭几次，没有残留物，更放心），就像新的罩子一样。6）油箱浸泡后，用百洁布清洗并返回。我们每天遇到的引擎盖是如此不安全？事实上，引擎盖的质量通常不会被抓住，引起引擎盖着火的主要因素是上面累积的油脂。当我们做饭时，我们会生产烟灰，这种烟灰含有一种粘性物质，可以粘附在引擎盖管的内壁上形成油脂。如果长时间不清洁机罩，润滑脂会积聚。虽然喜欢清洁的家庭主妇经常清洁抽油烟机的外壳，但是不足以清洁抽油烟机的外壳和储油盒。如果烹饪时火太热，让油接触明火，很容易引起火灾。因此，为了保护自己和家人的安全，每个人都必须及时清洁抽油烟机上的油脂，这样他们就不再懒惰了。如果从抽油烟机发生火灾，除了及时切断电源外，应立即关闭鼓风机，否则风力会更大，火势也会更加旺盛。)