长白山珍贵野菜草本刺嫩芽，草本刺嫩芽是朝鲜的传统野菜，我国称其为长白葱木（AraliacontinentalisKitag）、人参菜，药名为东北土***。是五加科、葱木属；与长白山药王———人参是同属于五加科的大型草本植物，其春季长出的嫩芽味香色美，是稀有的***名贵山野菜，具有很高的营养价值，而且有着很高的******作用，久食对***患者能减轻饱食后的重渴现象。草本刺嫩芽与传统名菜刺老鸦（木本刺嫩芽，龙芽葱木）同为一属，春季长出的长白葱木叫做草本刺嫩芽，可食用，具有很好的食味和独特的清香，介于刺老鸦和香椿芽之间，可以说是具有两个名菜之长的长白山新野菜。草本刺嫩芽与刺老鸦同样粗壮，而食用口感胜于刺老鸦；清香而独特，具有浓厚的香椿、刺老鸦、芹菜、松子的混合香味，食后余香另人难忘。一、人工培植技术草本刺嫩芽根系十分发达且长势快，对土壤也没什么特殊要求，一般土质都可生长，但以土层深厚、土壤肥沃的沙质土壤为***佳，每亩施5０００斤－6０００斤农家肥做为基肥，深翻３０厘米耙平。每亩（667平方米）育苗用种7斤左右，做1—1.2米宽的苗床,苗床表面刮平，将经过冬季处理的种子拌入1：150左右筛好的细山皮土中拌均（有条件的可拌入几袋生物菌肥,效果更好)，将拌好的种子均匀的撒播在苗床上，然后覆盖上0.3CM左右厚度的筛好的细山皮土,用工具(木板\磙子)压平,让种子和土壤亲密的接触在一起,然后覆盖上1CM左右厚度的松针浇透水既可（如天气较旱，要勤浇水，保证土壤湿润）。第二年春季进行翻栽定植,做商品田(菜田)按株行距30CM*30CM进行定植，如作为种田，则按株行距50CM*30CM进行定植，商品田在第三年春季即可进行采收。切记冬季不可在苗田地内践踏，践踏会造成来年春季苗木芦头腐烂而造成损失。二、发展前景由于草本刺嫩芽自然分布区域狭窄，散生野生资源极为有限，国内和国际市场需求缺口很大，在日本和南韩草本刺嫩芽是有钱人才能享受的***野菜，在我国人工繁育还是刚刚起步，经过多年的实践证明草本刺嫩芽抗逆性强，适应范围广，栽培技术简便，成活率高，在零下40度的条件下能安全越冬，生产年限在15年—20年，草本刺嫩芽为多年生植物，可象韭菜那样每年春季可收割4—5茬嫩芽，且在一年中的大部分季节里幼嫩的茎、叶随时可采摘食用，经过几年后还可以分株的形式扩大栽培面积，据几年的生产实验表明，净面积每公顷嫩菜的产量超过10吨，该菜的市场价格为每公斤8-10元，亩收入可达万余元。栽培草本刺嫩芽***少，***快，产量高，一次性栽培多年受益，是广大农村、林区发展产业化生产、农村种植结构调整的***项目之一，随着人们的生活水平不断提高，市场需求量越来越大，栽培前景十分广阔。本协会常年经营以下项目:***:***、穿***、***草、返魂草、桔梗、柴胡、防风、***、***、***、***、轮叶党参、黄芪、贝母等种子种苗。山野菜：山胡萝卜、草本刺嫩芽（长白葱木）、木本刺嫩芽（龙芽葱木）、芦笋（龙须菜）、长白山大叶芹、新品种大叶芹、黑瞎芹（老桑芹）、猫爪子等种子种苗。葡萄苗木：紫玉、蜜汁、金腾、绿马奶、京哑、京秀、早红无核、无核白鸡心、布朗无核等鲜食品种。宫酿一号（２８号）、双优、双红、等酿酒品种。绿化苗木：香杨、白桦、***、曲柳、红豆杉、糖槭、天女木兰、美人松、落叶松、獐子松、核桃楸、花楸、梧桐、香花槐、紫穗槐、刺槐等种子种苗林下参：１５年以上的东北野山参及种子本协会本着：“以服务为宗旨；以交流为先导；互助互惠互利；求新求强求变”的理念来服务于社会。本协会会长张靖环以及全体会员欢迎各界同仁来本协会考察、参观、指导。联系人：张博云（销售部经理）联系电话：0435—458114913844504202联系地址：吉林省梅河口市绿丰特产协会)