十全餐饮培训学校是一家集小吃研发，实体店经营与加盟为一体的***小吃培训机构。【义乌烤牛肉】【义乌烤牛肉加盟】【烤牛肉店加盟】愿更多的商家前来代理加盟。培训项目如；早点系列，面点系列，西点蛋糕系列，烧烤系列，万州烤鱼，串串，酸辣粉，麻辣烫，奶茶等上百种美食培训任你挑选，包教包会，学会为止，包吃包住。烤牛肉制作工艺1.香菜洗净切成末；葱洗净切成丝；2.牛肉洗净，晾干水分，剔去肉筋、碎骨等，放入冰箱冻硬，取出，切薄片；3.烤肉前10分钟将烤肉用的火盆生上旺火，将烤肉炙子烧红；4.另将姜汁水、酱油、黄酒、虾油根据个人喜好调成汁，将已切好的牛肉片放入拌渍；5.将切好的葱丝放在烤肉炙子上，再把肉片放在葱丝上迅速搅拌；6.烤至葱丝变软，肉八成熟时，再将肉和葱平摊，放上香菜末，不断加以翻动，烤至肉熟时即可。【义乌烤牛肉】【义乌烤牛肉加盟】【烤牛肉店加盟】愿更多的商家前来代理加盟。包教包会，学会为止，包吃包住。材料：菲力牛肉600g,红萝卜一条,洋葱一颗,大蒜两片,白酒200cc,小牛肉高汤300cc,奶油少许,百里香一支or一茶匙,月桂叶一片,盐适量,黑胡椒适量做法：1、将红萝卜/洋葱/芹菜切成1cm立方2、将牛肉脂肪清理干净,用棉线綑绑间隔约一公分3、牛肉表面抹上盐/黑胡椒后,将锅子烧热煎表面至焦黄,在移至网架上沥油4、煎完牛肉的锅子放入切好的蔬菜与大蒜/月桂叶/百里香炒香后,放至烤盘上5、将牛肉放在铺满蔬菜的烤盘上后,表面刷上奶油避免牛肉烤太干6、烤箱用200度先预热10分钟,接着放入烤牛肉20分钟7、取出后,将牛肉放至温暖的地方休息20分钟8、酱汁制作~将刚刚烤盘上的蔬菜,倒入白酒烧干后,在倒入高汤稀释盘内的烤汁9、将烤汁在倒入汤锅里大火熬煮20分钟10、***后用网子过滤,酱汁即完成11、将烤好的牛肉切片,淋上酱汁,再搭上些许蔬菜,装盘完成!十全餐饮培训学校是一家集小吃研发，实体店经营与加盟为一体的***小吃培训机构。【义乌烤牛肉】【义乌烤牛肉加盟】【烤牛肉店加盟】愿更多的商家前来代理加盟。培训项目如；早点系列，面点系列，西点蛋糕系列，烧烤系列，万州烤鱼，串串，酸辣粉，麻辣烫，奶茶等上百种美食培训任你挑选。牛肉的食用价值牛肉含钾和蛋白质钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会***蛋白质的合成以及生长ji素的产生，影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就产生22克非常好的蛋白质。)