企业视频展播，请点击播放视频作者：商丘市创兴餐饮服务有限公司除了田三卷馍,不得不提的就是近几年发展起来的好又来卷馍除了田三卷馍，不得不提的就是近几年发展起来的好又来卷馍。到这家几乎每次去买都要排很久的队，味道丝毫不输老牌的田三卷馍，同样是四个薄软的圆形外皮，摊好叠放在一起，从蒸汽火锅里捞出煮好的、味道鲜咸的豆芽、黄瓜、面筋，加入鸡蛋，香肠和调味料，一起卷入馍皮中，一个味道不错的好又来大戏院卷馍也成型了。咬下去与田三卷馍比起来有一种独特清新的味道。佐料味道没有那么浓，但配菜还是很入味，老板把握了味道中的那个平衡点，形成了自己的特色，也是不容错过的美食。搞不懂发面程度的朋友来说这个做法非常简单当然了还有用烫面做的薄薄的水洛馍我以前也分享过。我今天先给大家分享一款非常简单的死面做的洛馍，对于那些搞不懂发面程度的朋友来说这个做法非常的简单。喜欢吃洛馍的朋友一定不要错过哦，在夏天的时候摊上一些饼放在冰箱里，随便炒一点土豆丝洋葱和鸡蛋这样的小菜简单一卷就可以饱餐一顿了。用来卷洛馍的菜我炒的是一盘土豆丝洋葱和牛肉混合的，有肉有蔬菜非常的丰富。这时有人提议把刚才做的卷馍多卷些送过去,没准老太太会喜欢呢!这时有人提议把刚才做的卷馍多卷些送过去，没准老太太会喜欢呢！她一高兴不就没事了吗！看来只有这样了，于是就把卷馍端了上去，大家都怀着一颗忐忑不安的心等着。没多久老太太派人来了，说今天老太太吃的很高兴，还问是谁做的这么好吃啊？让他再做几个送过去，等会有客人过来也尝尝。此后，老太太经常点名要吃卷馍，这也成了他们家独特的一道面食。卷饼食材：水350g，面粉200g，盐2g，鸡蛋一个可加可不加！步骤：①，把面粉加入盐和水，搅拌至无颗粒状态，喜欢吃香一点的还可以加个鸡蛋进去哦，要顺时针搅打均匀，面糊变得细腻即可（搅拌均匀可以让面糊没有面疙瘩）②，面糊放一旁，静止20分钟，面糊舀起一勺，往下倒，面糊细腻呈直线状态，比水粘稠的状态就可以了，太粘稠的面糊煎不薄（静止时为了让面糊的气泡消失，做好面皮没气泡，不介意气泡和时间比较紧的，也可以直接煎）次数用完APIKEY超过次数限制)