食品中常规检测的项目：1、理化指标：干燥失重、灼烧残渣、水分、灰分、红外鉴别、旋光度、密度、净含量、比体积、膨胀率、酸价、过氧化值等2、宏量营养素：碳水化合物：总碳水化合物，单糖、二糖、低聚糖、多糖蛋白质：总蛋白必需氨基酸：赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、非必需氨基酸：谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、丝氨酸和酪氨酸等。甘油三脂、磷脂：卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂。糖脂：脑苷脂类、***节昔脂。、脂蛋白：乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白。类固醇：胆固醇、因醇、皮质甾醇、胆酸、雄、雌、孕。膳食纤维：总可溶性膳食纤维、总不可溶性膳食纤维纤维素、半纤维素、果胶、树胶、木质素、抗性淀粉等碳酸饮料检测报告色素合成色素：苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝等天然色素：素、******素、辣椒红素、虫胶色素、红曲米、酱色、甜菜红、叶绿素铜钠盐和β—胡萝卜素等增稠剂：明胶、酪蛋白酸钠、阿拉伯胶、罗望子多糖胶、田菁胶、琼脂、海藻酸钠、卡拉胶、果胶、黄原胶、β-环状糊精、羧纤维素钠、淀粉钠、羧淀粉钠、羟丙基淀粉、藻酸丙二醇酯（PGA）乳化剂：脂肪酸单甘油脂、蔗糖酯、山梨糖醇脂、大豆磷脂、月桂酸单甘油酯、丙二醇脂肪酸酯等；食品物质检测***：镉Cd、铬Cr、铅Pb、As、Hg、***总量类：、盐等生物：M1、B1、B2、G1、G2、呕吐、赭曲霉A、T-2、玉米赤酶烯酮、微囊藻-LR其他物质：酰胺、二亚、二亚等其他污染物：六、等广东精诚致远检测技术服务有限公司，简称精诚检测，是一家大型综合第三方检测和服务机构，战略实验室达到5家，业务覆盖***，主要从事的第三方检测认证以及产品备案以及货物进出口认证等服务。营养标签检测中国：热量、碳水化合物、蛋白质、总脂肪、钠美国/加拿大：热量、碳水化合物、脂肪热量、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、蛋白质、总糖、膳食纤维、***A、***C、钙、铁、钠香港：热量、可获得碳水化合物、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、蛋白质、总糖、钠欧盟：热量、可获得碳水化合物、总脂肪、饱和脂肪、蛋白质、总糖、膳食纤维、钠澳大利亚/新西兰：热量、碳水化合物、总脂肪、饱和脂肪、蛋白质、总糖、钠)