企业视频展播，请点击播放视频作者：武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司真正的黄花鱼的学名为小黄鱼，小黄鱼与大1黄鱼是两种不同的鱼类。一般大1黄鱼、鳘鱼的个体较大，尤其是进口大1黄鱼和鳘鱼的重量都在0.5公斤以上，而黄姑鱼、白姑鱼等的体长一般都比小黄鱼略小。夜猫子小黄鱼是餐饮培训旗下的一个自创研发品牌，目前，在***已经有48家分店。尽管这些与黄花鱼的外形相似，但其营养、味道、品质却无法与小黄鱼相比。一般真正的小黄鱼价格在54元~56元/公斤，而大1黄鱼等价格在30元~40元/公斤左右。淡水鱼冒充海水鱼。夜猫子小黄鱼，采用秘法研制，采用现场烤至的方式加工，先用高温烤制，再用小火慢烤，让酱料的味道入到肉里。成品外焦里嫩，色泽金黄，让人食欲大增。我们只做有情怀的小吃品牌！1.夜猫子小黄鱼技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等2夜猫子小黄鱼初步刀工处理，和其他调料的配比3.夜猫子小黄鱼腌制方法，和手法3.腌制好的小黄鱼穿签和储存方法等。4、夜猫子小黄鱼的烤制方法和味型变换方法4.夜猫子小黄鱼营销售卖方法5.夜猫子小黄鱼的成本、利润、市场预算。优惠与支持1、根据***能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。2、指导整体店面、小吃车的***预算与***风险回避方法。3、根据当地消费水平，设定产品销售价格。4、指导食材、原料采购方法和采购地址。武汉夜猫子小黄鱼加盟，无需大厨，一人可开店，毛利率高，全年无淡季，五平方即可开店，生意火爆，轻松创业当老板。火遍江城的夜猫子小黄鱼店万元***免费送设备，免费带店，开店无忧。夜猫子小黄鱼加盟网红产品，自带流量，生意火爆，赶快来加盟吧！夜猫子小黄鱼优惠与支持)