商用手工面条烘干机-面条烘干机-蓝天机械(查看)
面条烘干机挂面烘干工艺的关键障碍不在于温度,在于按时排湿。面条的烘干温度不要太高,太高了反而容易行程面条折断。在有必定的风量,风力须足以搅动烘干房的热空气流动,展开将来越湿的烘干房内的空气带走,通过挂面烘干机内的主机的除湿装置进行冷凝除湿。我们倡议在烘干房顶部装配一个轨道电机,安装风机组在***导轨上,使风像***空调一样,由上而下,匀称吹进。对于挂面这样的产品,运用常规侧吹风,前面的物料会干得稍快,过干产生折断,且后面的挂面,由于前面挂面的遮挡,造成风吹不到,面条烘干机哪个牌子好,干不透,进而发酸发酥,影响产品质量。由上而下的风路较短,加上轨道电机的行进,使之整个烘干房非常的热量和风量都十分匀称。挂面的烘干工艺:利用热泵挂面烘干除湿一体机,能比较精准的控制烘干温度湿度,烘干出来的面条不会产生酥面,水煮不会浑浊,实用劲道。充分模拟自然烘干,并且有***少,耗能低、生产效率高、产品质量好的特点,已在国内推广。面条烘干机蓝天面条烘干机的运用措施与工艺:如今,现行挂面烘干工艺通常分为三类:1、高温快速烘干法:此种措施是我国的老式工艺,***高烘干温度为50℃左右,距离为25~30米,时间大概2~2.5小时。具有入股小、烘干快等长处。短处是温湿度难以掌控、产品品质不稳固、便于形成酥面等,已渐渐被别的措施取代。2、低温慢速烘干法:是20世纪80年代从日本引进的挂面烘干法,***高烘干温度不超过35℃,距离为400米左右,时间长达7~8小时。此法的特征是模仿自然烘干,制造稳固,产品品质牢靠。不足之处是入股大、烘干本钱高、维修麻烦等,仅适于一些大中型厂使用。全自动智能操作面皮、面条、挂面烘干机,操作只需一键式操作,该这设备用电做热源亦可用烧煤、柴的热风炉做热源,能按照顾客需求生产成煤、电两用的,此设备能耗低,无污染,程序控制,外观简洁,不懂电脑的普通用户可以容易掌握。温度可根据需要自动调控,自动排风除湿控制烘箱内湿度,无需人工看管,商用手工面条烘干机,全部过程有微型电脑控制,省时省工。河南蓝天机械制造有限公司主要生产面条烘干机,小型面条烘干机,箱式热泵面条烘干机设备,如有需要请电话咨询。面条烘干机中温中速烘干法具体工艺如下:1冷风定条阶段:刚进入烘房内的湿面条长度一般在1.4m左右,水分含量大,易因自重拉伸而酿成断条。因此,这个进程的任务是除去湿面条表层的一部分水分,以固定其***,递增强度。此阶段,湿面条中的水分均属自由水,易靠蒸发功能去除,因此这进程选用加强空气流动的办法来推进水分蒸发。此进程掌控室温为20-30℃,强通风,时间为总烘干时间的15%,水分由32%~35%下降为27%~28%。2保湿出汗进程:这进程的关键宗旨是提升面条内部温度,以便加快水分由内向外的转移速度。若只选用高温,又会加大表面汽化速度,因此这进程在适当抬升温度的同时选用稍高的相对湿度,限制表面汽化同时提高内部水分转移速度。此阶段温度为35~45℃,相对湿度75%一85%,运行时间占总跟时间的25%,水分由27%一28%下降为25%。3保湿出汗阶段:此阶段后,面条内部温度升高,内部水分转移与表面汽化基本平衡,因此此时可升高温度、降低湿度,保证水分的大量去除。此阶段温度为45~50t,相对湿度55%一60%,时间为全部移行时间的30%,水分由25%下降至16%一17%。4升温降湿阶段:挂面经前几个烘干阶段后,面条中大部分水分已被去除,面条烘干机,此时面条本身温度较高,米粉面条烘干机流水线,故此阶段主要目的是降低面温,利用余热蒸发少量水分z此阶段应注意降温速度,一般以2-3min降低1℃***为合理。时间占总时间的30%。河南蓝天机械制造有限公司主要生产面条烘干机,小型面条烘干机,箱式热泵面条烘干机设备,如有需要请电话咨询。面条烘干机-蓝天机械-面条烘干机哪个牌子好由河南蓝天机械制造有限公司提供。河南蓝天机械制造有限公司坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支技术过硬的员工***,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。蓝天机械——您可信赖的朋友,公司地址:巩义市河洛路中段,联系人:李经理。同时本公司还是从事辣椒网带烘干机,山药网带烘干机,金银花网带烘干机的厂家,欢迎来电咨询。)